Efter beslut av Landsbygdsminister Peter Kullgren förordnas Krishan Kent, ordförande i Fiskbranschens Riksförbund, till ledamot av Livsmedelspolitiska Rådet. Förordnandet sträcker sig fram till och med 2026 och är ett viktigt erkännande för såväl förbundet som för de blå näringarnas betydelse för svensk livsmedelsförsörjning.
Läs mer här
Våga prova nya arter när du lagar hållbart fiskad fisk-och skaldjur hemma!
En ny undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) visar att allt fler svenskar väljer miljömärkt sjömat och känner igen och litar på MSC-märkningen. Miljömärkta produkter påverkar köpbeslut positivt och svenska konsumenter visar en ökad medvetenhet om havens hälsa och betydelsen av hållbarhet när de gör sina val i butik.
MSC (Marine Stewardship Council) erbjuder svenska lärare möjligheten att kostnadsfritt hämta skolmaterial som främjar kunskap om hållbart fiske. Syftet är att utbilda och inspirera kommande generationer att ta hand om våra hav.
Sillen har en speciell plats i våra svenska hjärtan och är även en klimatsmart råvara. Dessutom är sillen hälsosam och ett relativt billigt protein. När sillen är fiskad på hållbara bestånd och är miljömärkt kan man äta den så ofta man vill med gott samvete. Den nyfiskade sillen från Nordsjön anländer till fabriken i Ellös på Västkusten för att sorteras, fileas, kryddas, marineras och paketeras.
Som ett erkännande av sina hållbara fiskemetoder har en del av det sydafrikanska fisket efter tonfiskstång och linor i Sydafrika, representerat av tonfiskhandelsföretaget ICV Africa, blivit det första fisket som framgångsrikt uppnått MSC-certifiering, efter att ha deltagit i övergången till MSC (ITM)-program sedan 2020. En andra kundgrupp från samma fiske, representerad av South African Sustai
Enligt en ny global undersökning från Marine Stewardship Council (MSC) ändrar hälften av de tillfrågade sin kost på grund av oro för miljön. Undersökningen släpptes i samband med FN:s världshavsdag den 8 juni och är genomförd i 23 marknader.
Konsumenter är mer medvetna än någonsin om hur deras matval påverkar planeten. MSC har frågat över 27 000 människor i 23 länder om deras kost har
Som solen stiger och sommarsemestern närmar sig eller redan är här uppmanar jag alla att tänka på hållbarheten i våra hav. Att välja MSC-märkta fiskar och skaldjur till sommarens grillkvällar och middagar är ett enkelt sätt att bidra till en mer hållbar framtid.
MSC arbetar för att säkerställa att vilda fångster är hållbara och spårbara, och sommarens fester erbjuder ett perfekt tillfälle att g
MSC (Marine Stewardship Council) kommer att dela ut 32 nya anslag genom sin Ocean Stewardship Fund (OSF) som stödjer projekt från Indien, Indonesien, Mexiko, Nya Zeeland, Nicaragua och Peru.
Nu när semester och sommar tar fart är det många som ser fram emot härliga middagar med fisk-och skaldjur. Och hur gör vi då för att våra val ska bidra till en hållbar framtid för våra hav? Att välja rätt kan vara enklare än du tror.
Att välja miljömärkt fisk och skaldjur är inte bara bra för vår miljö det är ett pågående arbete så att våra kommande generationer också kan få njuta av sjömat. Ge
Midsommar närmar sig och det är ju en fantastisk tid av firande, gemenskap och traditionella måltider. För egen del är Midsommar den bästa högtiden vi har i Sverige. När vi förbereder våra midsommarbord är det viktigt att tänka på varifrån vår mat kommer, särskilt när det gäller fisk-och skaldjur.
Som konsument är det inte alltid helt enkelt att förstå hur valet av fisk påverkar våra hav:
Oberoende tredjepartscertifieringar effektiviserar hållbar upphandling!
Upphandling står för runt 900 miljarder kronor årligen i Sverige. Att ställa miljö- och hållbarhetskrav i upphandlingar är en unik drivkraft för hållbar utveckling och viktigt styrmedel för att nå samhällspolitiska mål, men det är inte alltid så lätt att veta vilka krav som är mest pådrivande och ger störst effekt eller att
