Gå direkt till innehåll
Doggy bag-koncept från Martin & Servera

Pressmeddelande -

Doggy bag-koncept från Martin & Servera

Som ett led i sitt arbete som ett ansvarsfullt företag med fokus på matsvinnsfrågan, har Martin & Servera tagit fram ett antal doggy bag-artiklar för restauranger som vill stimulera restauranggäster att ta med resterna hem. Det hjälper krögaren att aktivt bidra till minskat svinn. 

Matsvinn – ett problem ur många perspektiv

Matavfallet är ett problem på många sätt. 

  • Miljömässigt. Livsmedelsproduktionen bidrar till stor miljöbelastning och att då producera mat som sedan inte används är självklart inte bra.
  • Etiskt. I västvärlden slänger vi mat medan människor i andra delar av världen inte kan äta sig mätt.
  • Ekonomiskt. Det är dyrt att slänga. 

Resursklokt. Tillsammans gör vi skillnad.

Martin & Serveras doggy bag-koncept består av två olika stora kartongförpackningar och en kasse för att bära hem kartongerna. På kartonger och på kassen finns ett tryckt budskap – Resursklokt. Tillsammans gör vi skillnad. 

Egen profilering

En restaurang kan välja att använda förpackningarna med det tryck som finns, men de kan också välja att trycka egen logotype/eget budskap på etiketter som sedan kan användas för att profilera kartonger och kasse. 

Ansvarsfullt företagande

Att arbeta ansvarsfullt är en naturlig del av Martin & Serveras värdegrund. Det som är bra för miljön och människor är bra för oss – och för våra kunder. Att minska svinnet är något både vi och våra kunder arbetar aktivt med varje dag. Och det nya doggy bag-konceptet kanske gör det ännu lite lättare.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier


Martin & Servera erbjuder ett brett spektrum av produkter, tjänster och koncept – för varje restaurangverksamhet. Inom Martin & Servera finns fyra verksamhetsområden: restaurangdistribution, cashar, specialistföretag samt restaurangtjänster. Martin & Servera är ett svenskt, familjeägt företag. Ansvarsfullt och långsiktigt företagande är en del av vår affärsidé.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Martin & Servera utmanar kunder i att minska matavfall

    Miljö- och samhällsfrågor är ett prioriterat område för oss och en del av det arbetet med ansvarsfullt företagande. Martin & Servera vill på ett positivt sätt påverka fler företag att arbeta ansvarsfullt. Tävlingen Utmaningen är en del av det arbetet. Tidigare har vi utmanat våra leverantörer i miljöarbete och i socialt ansvar. Nu går utmaningen vidare till våra kunder!