Food Family förlänger avtalet med Martin & Servera-gruppen - levererar fortsatt till Stockholms Stadshus och Stockholmsmässan 

Martin & Servera-gruppen har sedan 1998 jobbat tillsammans med Food Family för att förse deras restauranger med råvaror av hög kvalitet. Det familjeägda bolaget Food Family står bakom bland annat restaurangerna på Stockholmsmässan och alla mat- och dryckesupplevelser i Stockholms Stadshus.

Avtalet innebär att Martin & Servera och Sorundahallarna fortsätter som huvudleverantör av råvaror till några av Sveriges mest välkända restaurangmiljöer och måltider. Under upphandlingen har dialogen präglats av samarbete, öppenhet och ett gemensamt hållbarhetsfokus. 

- Vi är otroligt stolta över det fortsatta förtroendet från Food Family. Genom åren har vi utvecklat ett nära samarbete som bygger på öppen dialog, gemensamma värderingar och ett tydligt fokus på hög kvalitet i varje led. Vi ser verkligen fram emot att fortsätta vår gemensamma resa, säger Irene Waldemarson, vd Martin & Servera Restauranghandel.

Både Food Family och Martin & Servera-gruppen är familjeägda företag med en stark lokal förankring och höga ambitioner inom hållbarhet vilket har varit avgörande faktorer i upphandlingen.

- Vi ser fram emot att fortsätta det framgångsrika samarbetet med Martin & Servera-gruppen och tillsammans skapa goda och hållbara affärer.  Vi har höga kvalitetskrav och vet sedan tidigare att Martin och Servera-gruppen lever upp till våra högt ställda förväntningar och önskemål, säger Maria Stridh, vd och delägare på Food Family.

Sorundahallarna är Martin & Servera-gruppens specialistgrossist inom färskvaror. Med specialister inom kött, fisk och grönsaker levererar Sorundahallarna färskvaror av högsta kvalitet.

- Att jobba tillsammans med Food Family bjuder ständigt på nya utmaningar – från Nobelfesten till stora mässevent där vi får agera både personal shoppers och erbjuda one-stop shopping färskvaror. Det här är ett samarbete i världsklass, där vi tillsammans skapar upplevelser utöver det vanliga, säger Kenneth Hellberg, Försäljnings- & affärsutvecklingschef Sorundahallarna

Det förlängda avtalet omfattar leveranser till Stockholms Stadshus, inklusive Gyllene Salen och Blå Hallen samt till à la carte restaurangen Stadshuskällaren och lunchrestaurangen Ragnars Skafferi dessutom till Stockholmsmässans alla serveringar i anslutning till publik- och fackmässor samt till serveringar vid konferenser och kongresser.

Företagsgruppen Food Family består förutom av Stadshusrestauranger och Mässrestauranger i Stockholm även av Mässrestauranger i Malmö, Teaterbaren i Kulturhuset, Engsholms Slott på Mörkö samt Greats Events Catering på Scandinavian XPO.