Ämnen: Mat, dryck

  • Almedalen 2012

    Martin & Servera finns på plats i Almedalen under veckan.

  • Förvaltningsdomstolen säger nej till prövning av Rättviks-målet

    Högsta Förvaltningsdomstolen har beslutat att inte pröva den dom från kammarrätten i Sundsvall som Rättviks kommun överklagat. Servera har varit motpart under de rättsliga processerna och tydligt argumenterat mot att kommunen ställt skall-krav i ett anbudsunderlag för offentlig upphandling som de inte kan kontrollera. Kammarrätten i Sundsvall gav, i sin dom från december 2011, Servera rätt.

  • Därför överprövar vi Västra Götalands upphandling av livsmedel

    Att anbudsutvärdering görs korrekt är viktigt för anbudsgivare och leverantörer till offentlig sektor. När felaktigheter uppstår får det stora konsekvenser för Martin & Serveras affär och därmed för vår organisation. Dessutom kan det få till följd att upphandlande myndighet köper produkter som inte motsvarar det man faktiskt efterfrågat – och inte heller gör den bästa möjliga affären.

  • Martin & Servera utmanar kunder i att minska matavfall

    Miljö- och samhällsfrågor är ett prioriterat område för oss och en del av det arbetet med ansvarsfullt företagande. Martin & Servera vill på ett positivt sätt påverka fler företag att arbeta ansvarsfullt. Tävlingen Utmaningen är en del av det arbetet. Tidigare har vi utmanat våra leverantörer i miljöarbete och i socialt ansvar. Nu går utmaningen vidare till våra kunder!

  • Vinnare av Utmaning i socialt ansvar

    Segers koras till vinnare i Martin & Serveras leverantörstävling i socialt ansvar. Inom Martin & Servera är samhällsfrågor ett prioriterat område och en del av arbetet med ansvarsfullt företagande. Som en stor aktör vill Martin & Servera påverka fler företag att arbeta med ansvarsfullt företagande. Tävlingen Utmaningen är en del av det arbetet. I årets tävling deltog 24 företag.

  • Nytt gemensamt EMV

    Nu slår vi ihop Serveras eget varumärke med Martin Olssons eget varumärke och bildar ett gemensamt varumärke för våra egna märkesvaror - Martin & Servera - Noga utvalt för dig.

  • HTVÅO - omprofilering av vattenkoncept

    Martin & Servera omprofilerar HTVÅO, sitt vattenkoncept. Till namnet adderas nu en ny devis – Riktigt rent vatten. Genom att använda HTVÅO vattenreningsanläggning, som kolfilterfiltrerar kranvattnet, kan restauranger och företag erbjuda precis just det. Riktigt rent vatten.

  • Strejken avblåst

    Avtalsparterna, Svensk Handel och Handelsanställdas Förbund, har kommit överens och det blir ingen strejk inom handeln.

  • Martin & Servera kan komma att beröras av Handels strejkvarsel

    Handels har idag strejkvarslat butiker och lager i detalj- och partihandel i Sverige. Martin & Serveras lager i Halmstad, Norrköping, Årsta, Västerås och Umeå samt rangeringscentral i Västberga, med totalt cirka 1200 medarbetare, har varslats. Konflikten träder i kraft den 13 april om inte parterna träffar avtal innan dess.

  • Ekologiskt fortsätter öka

    KRAV har nu publicerat sin marknadsrapport 2012. Vi på Martin & Servera har länge arbetat för att öka andelen ekologiska varor i sortimentet och ser positivt på den här utvecklingen.

  • LRF och Martin & Servera i samarbete för att gynna svenskt

    Fler och fler kommuner och landsting vill kunna ställa krav när de upphandlar mat, fler och fler konsumenter vill veta ursprunget på maten de köper och äter. Därför inleder idag LRF och Martin & Servera ett konkret samarbete för att underlätta för offentlig sektor, restauranger och konsumenter att köpa svensk mat.

  • Kammarrättens domslut i Sigtuna-målet

    Martin & Servera har tagit del av domen från Stockholms Kammarrätt gällande Sigtunas livsmedelsupphandling. Innan jul lämnade kammarrätten i Sundsvall sin dom gällande samma frågeställning i Rättviks kommun.

  • Pressmeddelande – kammarrättens dom gällande Rättvik

    Kammarrätten i Sundsvall har den 22 december 2011 avgett sin dom i processen där Servera överprövat Rättviks kommuns upphandling av livsmedel. Kammarrätten följer Serveras linje och upphandlingen kommer därmed att göras om.

  • Servera kommenterar Upphandlingsutredningens delbetänkande

    Omfattningen av det delbetänkande som Upphandlingsutredningens ordförande, Anders Wijkman, överlämnade till regeringen under måndagen, signalerar att utredningen tar sin uppgift på största allvar. Den analys som presenteras i ”På jakt efter den goda affären” lyfter ett antal prioriterade frågor som utkristalliserat sig under utredningens arbete, så här långt.

  • Martin & Servera - nytt företag på R&S-marknaden

    Vid årsskiftet går Martin Olsson och Servera samman i ett nytt gemensamt bolag vid namn Martin & Servera. Det nya bolaget blir ryggraden i en mängd olika varumärken på den svenska restaurang- och storköksmarknaden. Martin & Servera ägs av Axel Johnson AB och familjen Oldmark.

  • Nu bildas Martin & Servera

    Servera och Martin Olsson bildar nu Martin & Servera. Den 1 jan 2012 sjösätts en ny organisation, som bland annat omfattar en ny lager- och logistikhantering. Martin & Servera blir Sveriges ledande grossist till restauranger och storkök. Företaget har totalt 2500 anställda på 15 orter och bedöms nå en årsomsättning på ca 11 miljarder kr. Kunderna återfinns i både privat och offentlig sektor.

  • 31 företag antar Servera Utmaningen 2012

    I april 2012 ska en vinnare i årets upplaga av Servera Utmaningen koras och en prischeck på 100 000 kronor delas ut. När anmälningstiden gick ut hade 31 företag har antagit utmaningen.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Martin & Servera-gruppen

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Martin & Servera-gruppen.

Okej