31 företag antar Servera Utmaningen 2012
I april 2012 ska en vinnare i årets upplaga av Servera Utmaningen koras och en prischeck på 100 000 kronor delas ut. När anmälningstiden gick ut hade 31 företag har antagit utmaningen.
I april 2012 ska en vinnare i årets upplaga av Servera Utmaningen koras och en prischeck på 100 000 kronor delas ut. När anmälningstiden gick ut hade 31 företag har antagit utmaningen.
Servera har under många år arbetat aktivt med att öka det ekologiska utbudet för kunder inom restaurang- och storköksmarknaden och kan konstatera att intresset från kundledet är stort. Försäljningen av ekologiska livsmedel fortsätter att öka.
Årets vinnare i Servera Utmaningen, Sia Glass, stod som en klar vinnare bland de 21 företagen som deltog. De vinner priset för att de har arbetat på både kort och lång sikt med sitt miljöengagemang och lyckats täcka in produktens hela livscykel i sitt arbete.
Serveras Utmaning syftar till att öka engagemanget för socialt ansvarstagande och miljöfrågor bland leverantörer till restauranger och storkök. Vinnande leverantör får 100 000 kr som ska användas för att ytterligare stärka engagemanget.
Servera R&S AB, marknadsledande restaurang- & storköksgrossist, planerar nytt lager i Halmstad. Målet är dramatiskt minskad miljöbelastning. Antalet medarbetare i Halmstad ökar med 50 personer.