Gå direkt till innehåll
1 av 3 minskar matsvinn genom planerade matinköp

Pressmeddelande -

1 av 3 minskar matsvinn genom planerade matinköp

Var tredje person i Sverige uppger att de skulle slänga mindre mat om de planerade sina matinköp, det visar en ny Sifo-undersökning genomförd på uppdrag av Mathem. För drygt var femte skulle planerade matinköp minska matsvinnet med så mycket som 50 procent.

När Mathem låter Sifo undersöka svenskarnas matsvinn visar resultatet att var tredje (33%) skulle minska sitt svinn genom att planera sina matinköp. Drygt varannan (54%) uppger att matsvinnet skulle kunna minska med en fjärdedel och var femte (22%) att det skulle minska med så mycket som 50 procent. Fler kvinnor (54%) än män (51%) och fler i åldersgruppen 16–34 år (41%) än de i åldersgruppen 56–79 år (23%) svarar att planerade matinköp skulle få dem att slänga mindre mat.

Onlineshoppare planerar i högre utsträckning
Tittar man på skillnaderna mellan de som handlar mat online och de som enbart handlar mat i en fysisk matbutik framgår att fler som handlar mat online (33%) än i fysisk affär (28%) alltid planerar sina matinköp.

– Många har säkert upplevt att matvaror som köpts spontant inte används och behöver slängas när de blir dåliga. Att lägga lite tid på att planera veckans måltider och att handla matvaror därefter kan vara väl investerad tid som både underlättar vardagspusslet och minskar matsvinnet, säger Johan Gertell, sälj- och marknadsdirektör på Mathem.

Undersökningen visar vidare att fler boende i lägenhet (38%) än i villa eller radhus (27%) tror att de kan minska sitt matsvinn genom planerade matinköp. Sifforna skiljer sig även bland storstäderna: 42 procent av malmöiterna anser att planerade matinköp skulle minska deras matsvinn, jämfört med 37% av göteborgarna och 31 procent av stockholmarna.

Om undersökningen    

Undersökningen genomfördes i Kantar Sifos webbpanel under perioden 1 april – 4 april 2022. Totalt intervjuades 1079 personer i åldern 16–79 år. Webbpanelen är riksrepresentativt rekryterad utifrån slumpmässiga urval. Det förekommer ingen självrekrytering i Sifos webbpanel.

Ämnen

Kategorier


Mathem är Sveriges ledande renodlade e-handelsaktör för dagligvaror med hemleverans. Bolaget är en tech-driven supermarket som erbjuder en smidig e-handelstjänst för bland annat dagligvaror, köksprodukter, heminredning, apoteksvaror och receptbelagd medicin. Mathem äger hela värdekedjan. Med en smart och välutvecklad e-handelsplattform på webbsida och i app, ett brett sortiment av hög kvalitet, fyra logistikanläggningar, och med en egen distributionsorganisation, tar Mathem kundernas beställningar hela vägen till deras hem. Mathem finns i Stockholm, Göteborg, Malmö och når omkring 55 procent av Sveriges hushåll. Omsättningen 2021 var 2,7 miljarder kronor.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Mathem jobbar intensivt med att minska matsvinnet.

    Mathems matsvinn på rekordlåga nivåer

    Att aktivt arbeta för minskat matsvinn är ett av de viktigaste fokusområdena i Mathems hållbarhetsarbete. Målen är ambitiösa, och siktet är inställt på att bli branschledande gällande lågt matsvinn. Efter ett intensivt arbete har en minskning på hela 69 procent, samt rekordlåga nivåer av matsvinn, uppnåtts.

  • Svalkande Svinn från Mathem och Sopköket

    Mathem och Sopköket lanserar glass på räddad mat

    Mathem och Sopköket lanserar Svalkande Svinn. Tre glassdesserter som består av en kryddig nice cream med smak av chimichurri, en frisk ingefärsparfait med yoghurt och en kaneldoftande parfait med brynt smör. Svalkande Svinn syftar till att inspirera fler att ta tillvara på mat och minska svinnet, och recepten finns nu tillgängliga på Mathem.se.

  • 5 tips på smart matplanering

    5 tips på smart matplanering

    I vår senaste Sifo framkommer att var tredje person i Sverige skulle minska sitt matsvinn genom att planera matinköpen bättre. För drygt var femte skulle det faktiskt minska matsvinnet med så mycket som 50 procent. Här kommer fem tips på hur du planerar dina inköp på ett smart och smidigt sätt!