Pressmeddelande -
Årets Hamburger-SM är igång!
Max hamburgerrestauranger har anordnat Hamburger-SM, årets godaste tävling, sedan 2007 och intresset ökar för varje år. Att skapa en hamburgare är mer komplext än man tror och variationsmöjligheterna är oändliga. Kravet för att delta är att hamburgaren är gjord på nötkött, i övrigt är det fritt att använda sin fantasi.
- På Max älskar vi hamburgare och är alltid på jakt efter att hitta den bästa burgaren. Tävlingen blir ett sätt för oss att träffa likasinnade som har en kärlek för hamburgare. Och självklart vill vi bli inspirerade och ta del av nya smakkombinationer, säger Richard Bergfors, vd på Max och juryordförande i Hamburger-SM.
Tidigare år har ingredienser som lingonchutney, gruyèreost och sparris funnits med bland bidragen.
Nytt för i år är att tävlingsdeltagarna lägger upp sina bidrag på Instagram under hashtaggen #hamburgersm. Samtliga bidrag visas på hamburgersm.se där man kan rösta på sin favorit. Tävlingen pågår 22 maj – 15 augusti. De 25 bidrag med flest röster går till semifinal där juryn, under ledning av Richard väljer ut fem finalister. Finalen avgörs i Stockholm den 29 augusti. Richards egna hamburgerspaningar kan du följa på hans Instagramkonto, @burgerspotting.
Så här tävlar du i Hamburger-SM:
Att tävla är enkelt, laga din godaste hamburgare på nötkött, fota den och lägg upp på Instagram, skriv in receptet och tagga med #hamburgersm. De 25 bidrag som får flest röster går till final. Vinnaren får tillsammans med en vän åka till New York där de bland annat får en guidad burgartur. Tävlingen pågår mellan 22 maj till 15 augusti. Den slutgiltiga finalen avgörs i Stockholm 29 augusti.
Ämnen
- Mat
Kategorier
- richard bergfors
- burgare
- hamburgersm
- hemmakock
- max
- tävling
- grill
- hamburger-sm
- hamburgare
Max är Sveriges äldsta hamburgerkedja. Sedan starten 1968 har 105 restauranger öppnats, varav tre i Norge, en i Danmark och fem i Dubai och en i Abu Dhabi. Max vision är att bli världens bästa hamburgerkedja. Vägen dit är att vara ett företag som gör gott. Det gäller hamburgarna som ständigt vinner smaktester, men lika mycket det samhälle där företaget verkar. Menyn har både nyckelhålsmärkta måltider och GI-burgare. Hela verksamheten, från bondens gård till gästens bord, klimatkompenseras till +100 % genom trädplantering i Afrika och all mat är märkt efter hur mycket koldioxid den släpper ut. Hållbarhetsarbetet handlar även om att ta till vara på mänskliga resurser, och Max arbetar aktivt med att öka mångfalden bland sina anställda genom att systematiskt rekrytera personer med olika typer av funktionsnedsättningar. Max har cirka 3 500 anställda och en omsättning på drygt 1 800 MKR under 2013. www.max.se
