Idag publiceras MAX Burgers hållbarhetsrapport för 2018/2019. Under perioden minskade burgarkedjan sin klimatpåverkan, plastrensade, blev först i världen med en klimatpositiv meny, lanserade ett helt ett nytt sortiment av växtbaserad burgare och fick pris av FN.
MAX Burgers har utsetts som finalist för sin satsning Climate Positive Movement i Fast Companys 2020 World Changing Ideas Awards. MAX har kvalificerat sig som enda svenska finalist i kategorin General Excellence och dessutom i kategorin Corporate Social Responsibility.
Den 10 december på FN:s klimatkonferens tog Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX, emot utmärkelsen UN Global Climate Action Award. FN:s klimatkonvention framhåller klimatpositiv som en skalbar, innovativ och reproducerbar lösning för andra företag att ta efter.
Bland 16 nominerade bidrag utsågs MAX till vinnare av Miljöstrategipriset 2019 som delades ut den 6 november under Miljöstrategidagarna. I motiveringen framhålls MAX systematiska klimatarbete, företagets pionjärarbete med att bli klimatpositivt och att inspirera andra till detsamma. MAX omnämns även som enastående i sin bransch.
Nu tar MAX nästa steg för att minska utsläpp och med start i april kommer läskbägare, sugrör och bestick successivt ersättas med förpackningar av 100 procent förnybart och återvinningsbart material. MAX på Hötorget i Stockholm startar redan den 25 mars med papperssugrör och träbestick. Utfasningen kommer att innebära en årlig minskning med 89 ton fossilbaserad plast.
Claes Petersson har erbjudits tjänsten som Vice VD/Innovations- och utvecklingschef för MAX Burgers globalt och börjar den 1 december. Rollen har skräddarsytts efter Claes Peterssons mångsidiga kompetens och internationella erfarenhet inom retail och restaurangbranschen.
Jordbruksverkets summering från den 1 mars 2018 visar att förra året innebar den största årliga minskningen av den totala förbrukningen av kött i Sverige sedan 1990. MAX egna siffror visar också på ett liknande trendbrott och företaget skyndar nu på fortsatt klimatomställning. Den 15 mars lanseras nya goda gröna klimatsmarta burgare, nuggets och veganska dippsåser på menyn.
Från och med den 28 februari välkomnas Landskronabor och förbipasserande resenärer att njuta av Sveriges godaste hamburgare. MAX första restaurang i Landskrona skapar dessutom 40 nya arbetstillfällen i kommunen.
En av MAX mest populära kampanjburgare, Grand Deluxe Umami, hittar tillbaka till menyn den 18 januari till den 15 mars. Nyhet för denna gång är att burgaren även finns med kyckling. De tre varianterna är svenskt nötkött, svensk kyckling och halloumi. Precis som tidigare serveras alla varianterna med MAX umamidressing.
MAX rankas som nummer ett inom hållbarhet av snabbmatsrestauranger och som nummer tio bland Sveriges största och mest kända detaljhandelsföretag. Svensk Hållbarhetsranking har genomfört 25 000 intervjuer då svenska folket har bedömt 200 företag.
Christoffer Bergfors, vice VD och Sverigechef för Max Burgers, utsågs den 11 oktober till 2017 års vinnare av priset Hållbart Ledarskap. Priset har delats ut av NMC, Nätverket för Hållbart Näringsliv, sedan 1999 och går till en person som med kompetent ledarskap medverkat till ett framgångsrikt hållbarhetsarbete och bidragit till ett hållbart näringsliv.
Max Burgers öppnar nu sin första restaurang i Varberg och skapar 40 nya arbetstillfällen i kommunen. Från och med idag den 4 oktober välkomnas Varbergsbor och förbipasserande resenärer att njuta av Sveriges godaste hamburgare.
Kampanjburgaren Frisco Hot Melt med det nya toastbrödet Frisco Hot Melt Toast, har gjort succé på Max restauranger. Tillsammans med Lantmännen Unibake tar Max nu Frisco Hot Melt Toast till matbutikerna under varumärket Hatting. En inspirerande nyhet för alla som tycker att toastbröd fungerar lika bra på frukostbordet som till middag, till vardags eller på fest.
Max tar burgarklassikern Patty Melt till Sverige och lanserar kampanjburgaren Frisco Hot Melt, serverad med ett helt nytt och unikt bröd.
Nu har det första avsnittet av ”En Maxad Festivalpodd” släppts som följs av ytterligare sju avsnitt varje onsdag. Den sista inspelningen sker live från Max restaurang inne på festivalområdet den 12 augusti. Med avstamp i festivalernas värld bjuds lyssnarna in till personliga intervjuer med artister som kommer att medverka på Way Out West.
Nu mer än någonsin krävs det att fler gör mer för att lösa de klimatutmaningar världen står inför. Därför uppmanar Max de stora aktörerna i branschen att ta fler och snabbare initiativ som bidrar till att minska klimatavtrycket. Parollen lyder Rethink Burgers.
Max lanserar ännu en grön burgare – Grand Deluxe Way Out Halloumi. Denna limited edition-burgare serveras fram till den 23 augusti på Max restauranger i Sverige och blir en försmak till Way Out West i Göteborg. Även i år är Max på plats på festivalen med en fullskalig restaurang.
Under maj månad utökar Max tjänsten med hemkörning av Sveriges godaste burgare. Via Foodoras, UberEATS och Hungrig.se's appar kommer möjligheten finnas till att beställa, betala och få leverans direkt hem till dörren i sjutton städer runt om i Sverige. Som en självklar del av Max hållbarhetsarbete klimatkompenserar Max hemkörningen.
Max är ännu en gång framröstad som vinnare för ”bästa service” inom restaurangbranschen. Över 3000 personer har betygsatt sina serviceupplevelser i mätningen ServiceScore. 170 företag, myndigheter och organisationer inom 22 kategorier omfattas av undersökningen.
I helgen öppnar Liseberg med nya åkattraktioner och nytt för i år är att det finns tre Max restauranger på området.
