Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedelsindustrin

  • Kursen för dig med ekologiskt tänk och höns på hjärnan

    Drömmer du om kackel runt husknuten och om att ha en flock alldeles egna höns pickande i din trädgård? Då har Medborgarskolan i Örnsköldsvik kursen för dig! I den nya höstkursen får deltagarna all hönskunskap de behöver för att till våren själva prova på livet som hönsägare. Och några förkunskaper för kursen behövs inte – ett brinnande intresse för höns räcker bra!

  • Vad är det vi äter? Fejkad mat eller äkta vara?

    Vad är det vi äter? Fejkad mat eller äkta vara?

    Mats-Eric Nilsson har skakat om såväl tusentals matkonsumenter som stora delar av livsmedelsbranschen genom hans böcker ”Den hemliga kocken” och ”Äkta vara”. Onsdagen den 7 april är det en föreläsning i Lund. Mats-Eric kommer då berätta om ingrediensfusk där tillsatser ofta får ersätta reklamens lockande råvaror.