Blogginlägg -

Tunnbrödskorg med skagenröra, räkor & löjrom

Gör så här

Skala räkorna och skölj sallat som du sedan låter torka. Lägg torr Krispsallat i botten på korgarna och fyll de med skagenröran som du blandat med räkorna (spara hälften att garnera med). Toppa sedan med löjrommen och garnera med en skiva citron och en dillkvist. Lycka till & hoppas att det ska smaka!

Ingredienser

Förrätt 4 pers:
Tunnbrödskorgar 1paket
Krispsallat 4 blad
Skagenröra 300 gr
Löjrom 70 gr
Räkor 1 tjugotal (med skal på)
Citron 1 st
Dillkvist (till garnering)

Hitta fler recept med tunnbröd på vår hemsida

Relaterade länkar

Ämnen

  • Livsmedelsindustrin

Kategorier

  • recept

Regioner

  • Västernorrland

Kontakter

  • Torbjörn Ullsten

    Presskontakt Verkställande Direktör

Relaterat innehåll

  • Mjälloms Tunnbrödstapas Dijon & Rosmarin

    Bjud dina nära och kära på tunnbrödstapas. Gott, fräscht och enkelt! Pensla tunnbrödet tunt med dijonsenap och ringla på lite olivolja. Krydda sedan rikligt med paprika och rosmarin. Strö till sist över lite flingsalt. Gratinera på hög värme (250-275*) i ugnen tills kanterna på tunnbrödet får färg. Bryt bitar av tunnbrödet och servera som tilltugg/tapas.

  • Ostgratinerat Gammeldags tunnbröd

    En himmelskt god välkomstsnitt som garanterat blir en snackis! Hyvla rikligt med ost på hela tunnbrödskakor, så att det täcker tunnbrödet helt. Lägg tunnbröden på bakplåtspapper och gratinera högt upp i ugnen på hög värme, cirka 225 grader, tills osten smält och knappt fått färg. Lycka till!

  • Tunnpaltbröd med fläsk och vitsås

    Traditionellt serveras tunnpaltbröd tillsammans med knaperstekt fläsk och vitsås Gör så här: Koka upp 1 liter vatten, tillsätt 1/2 tsk salt. Bryt i ca 16-20 bitar tunnpaltbröd och låt detta få ett hastigt uppkok. Häll sedan det kokta brödet i ett durkslag så att vattnet få rinna av. Servera med stekt fläsk, mjölksås (vit grundsås) och lingon.