Idag, den 7:e april 2015, är det World Health Day. En dag som arrangeras av Worlds Health Organisation (WHO) varje år och som i år har temat livsmedelssäkerhet. För oss på Nestlé är säkerhet och hög kvalitet två fokusområden som vi inte gör avkall på. Därför investerar vi mycket i forskning och utveckling för att alltid ligga steget före.
Med anledning av den pågående debatten om att automatkaffe inte skulle smaka bra vill vi gärna säga att vi inte håller med. Kaffets smak avgörs av flera olika saker; maskinens utformning, kaffets kvalitet och till och med operatörens kunskap.
ZOÉGAS har mörkrostat kaffe av högsta kvalitet sedan 1886. Av tradition har alla kaffeblandningar haft samma pris i handeln. För att kunna bevara blandningarna intakta och fortsätta att erbjuda olika varianter av kaffe av absolut högsta kvalitet justeras nu priserna efter kaffeblandningarnas olika recept, eftersom råkaffe kostar olika mycket att köpa in.
Nu är startfältet klart till Coffee Professionals Cup – där Nordens bästa och godaste kaffe från automat ska koras. Tävlingen går av stapeln på Örenäs Slott i Glumslöv strax söder om Helsingborg Den 21 september kommer tio deltagare att inom fyra timmar ställa in valfri kaffeautomat av typen Vending Table Top och därefter tillaga fem olika sorters kaffe inom loppet av tio minuter.