Blogginlägg -

Recept på grillad korv med syltad kål och curryketchup

Sätt tänderna i en riktig heting inspirerad av Tyskland. Grillad korv med syltad spetskål och hemmablandad curryketchup.

4 Personer

  • 4 grillkorvar
  • 150 g skuren spetskål
  • Dill
  • 4 korvbröd
  • 1 dl ketchup
  • 1 tsk. curry
  • 1 dl ättika
  • 1 dl socker

GÖR SÅ HÄR:

Koka upp lika delar ättika och socker och häll blandningen över en rejäl handfull uppskuren spetskål. Låt dra i 10 min. Häll sedan bort lagen och blanda kålen med lite hackad dill.

Smaka av ketchup med curry.

Stek eller grilla korvarna.

Lägg korvarna i uppvärmda korvbröd. Lägg på curryketchup och syltad kål och låt grillfesten börja.

Ämnen

  • Livsmedel

Kategorier

  • recept

Relaterat innehåll

  • Recept på grillade kotletter med picklad lök

    Grillade kotletter är alltid en klassiker, men här serveras dem med lök som lagas på annorlunda sätt. Du kan använda färsk lök om det är säsong för det.

  • Recept på nordisk varmkorv

    Det här receptet utgår från den klassiska varmkorven, men har nya spännande, egengjorda toppings. Varmkorv är alltid en hit på grillbordet och att göra pickles, rostad lök och äppelketchup själv ger extra djup i smakerna.

  • Grillad vitkål

    Grillad vitkål är en enkel och rustik grönsaksrätt. Bra som förrätt eller som sidorätt till kött och fisk.