Marqués de Riscal har bestämt att sluta använda det ikoniska guldnätet på flaskorna till Marqués de Riscal Reserva för att ta ytterligare ett steg framåt i sitt engagemang för hållbarhet. Bodegan har tagit detta beslut, efter 150 års användning, som en del av sitt åtagande för att skydda den framtida miljön.
Nu kommer äntligen den nya årgången 2022 av Cartology till Sverige. Chris och Suzaan Alheit tycker själva att detta är den mest lovande av årgångarna man buteljerat av detta mytomspunna vin - Cartology.
”Vårt mål är att skapa unika viner från vingårdarna i Western Cape. Vi tror starkt på att vin odlas, snarare än görs. I vår källare, tillåts ett vin bli ett vin utan att vi stör det.”
Vità-serien har tagits fram för att efterlikna det vin som tillverkades i Georgien och Persien flera årtusenden innan vinet vandrade österut. Man tror sig veta att de första vinerna producerades där 8 000 år före Kristus. Från början gjordes vinerna i lerkärl som förseglades med lera eller bivax innan de begravdes under jord för att skyddas från höga temperaturer och solsken. Vid arkeologiska utgr