Nytt köksteam, nya smaker! Blique by Nobis tar nästa steg som matdestination med sydamerikanska kvällar på Boketto och en sommaroas på Gården – med grillkvällar, gästspel och stadspuls. Kulinarisk kreativitet och gemenskap året runt.
Hagastrand – en ny destination vid Brunnsviken Nobis Hospitality Group lanserar Hagastrand – en social wellness-upplevelse där kontraster skapar balans. Designhotell, banbrytande spa, eventbastu och nordisk gastronomi – bara minuter från city. Välkommen till en ny sorts wellness.
Nobis Hospitality Group proudly announces that Nobis Hotel Palma has been listed as one of the world’s most beautiful hotels by Prix Versailles 2024, an esteemed award recognizing excellence in architecture and design within the hospitality industry.
Concept by Mathias Dahlgren står bakom årets julbord på Tornvillan vid Hotel J i Nacka Strand. Mathias Dahlgren-teamet har utvecklat ett klassiskt men samtidigt personligt julbord som kommer serveras i en svårslagen julmiljö på stämningsfulla Tornvillan.
Nobis Hospitality Group har tecknat ett hyresavtal med CapMan Real Estate för att driva en ny hotellverksamhet i den historiska fastigheten Solna Kasernen 1 i Hagaparken. Fastigheten kommer att omvandlas till en imponerande anläggning med hotell, restaurang, spa och konferenslokaler.
Nobis Hotel Stockholm och Årets Kock slår sig samman för en unik Pop Up-upplevelse på Nobis Bistro Bino.
Nu slår familjen Catenacci och familjen Campogiani upp dörrarna till ett förnyat Giretto Pizza e Pasta. Här möts två av Stockholms främsta italienska krögarfamiljer i ett nytt samarbete. I restaurangen på Götgatan välkomnas gäster till ett “casual dining” koncept där den okonstlade italienska matkulturen står i fokus.
Med start den 12 mars bjuder Operakällarens Matsal med kökschef Viktor Westerlind i spetsen in till lunch på lördagar. Senast den historiska restaurangen serverade hungriga lunchgäster var för närmare 30 år sedan. Nu slår man åter upp portarna för gastronomiska luncher i anrik miljö.
Den 3 oktober öppnar Blique by Nobis Vasastadens första á la cartebrunch med barnpassning. I hotellets biovisningsrum kan hungriga storstadsföräldrar lämna barnen hos en professionell Nanny medan de njuter av smarriga rätter som Avocado Toast Sriracha, Korean Fried Chicken och Banana Waffle Sandwich. Brunchen serveras lördagar och söndagar i hotellets restaurang Boketto.
Operakällaren lanserar konferens- och mötesmeny som boostar hjärnans funktioner och främjar hälsa och välmående.
Operakällaren kan stolt presentera egna champagnen, Cuvée Operakällaren
Lördag den 2 juni firar Giro Pizzeria Italiens nationaldag med napolitansk pizzamarknad. Under dagen kan pizzasugna besökare lära sig att baka genuin napolitansk pizza tillsammans med Giros kockar. För den som hellre bakar på hemmaplan finns Giros pizzakasse med färdiga recept, pizzadeg och alla ingredienser som behövs.
