Pressmeddelande - 13 November 2012 16:13

Fredrik Malmstedt - ny VD på Fabriken Furillen på Gotland

Fabriken Furillen på Gotland har fått en ny VD och delägare, Fredrik Malmstedt. Fredrik kommer senast från restaurang 50 KVADRAT där han varit ägare.

Fredrik har mångårig erfarenhet från restaurangbranschen. Han har vunnit silver i World Cup Luxemburg samt varit med i svenska kocklandslaget under 4 år. År 2012 tilldelades Fredrik priset ”Årets fyrfota gastronomi” av White Guide. År 2011 öppnade han som en av grundarna Köttbutiken i Visby. Köttbutiken ägs idag av Fredrik Malmstedt och Nobis AB som levererar kött av högsta kvalitét.

Fredrik kommer se till att matkvalitén på Fabriken Furillen håller lika hög standard som på restaurang 50 KVADRAT. Han kommer att bidra till att förstärka Fabriken Furillens personlighet och attraktion. Johan Hellström, grundare av Fabriken Furillen, är kvar i verksamheten.

Pawel Petersén som har jobbat tillsammans med Fredrik på 50 KVADRAT i 4 år, kommer att vara Fabriken Furillens nya Director of Food and Beverage.

Furillen ligger i ett gammalt kalkbrott på nordöstra Gotland. Hotellet består av 17 rum som är inredda i avskalad modern design i en industriell miljö.

För mer information vänligen kontakta Fredrik Malmstedt, fredrik@furillen.com

Relaterade länkar

Ämnen

Fabriken Furillen drivs sedan årskiftet av Nobis AB, en av Skandinaviens ledande koncerner inom hotell-, mötes- och restaurangnäringen. Nobis AB driver även andra kända varumärken såsom Operakällaren, nattklubben och eventlokalen Café Opera, designhotellen Hotel Skeppsholmen, Nobis Hotel och Hotel J, konferens- och mässanläggningen Nacka Strandsmässan och flera andra spännande mötesplatser.

Relaterad media

Furillen Hotellrum
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 1559 x 1039, 1,06 MB

Furillen Pir
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 1701 x 957, 1,24 MB

Furillen Sommar
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 1559 x 1039, 1,47 MB

Fredrik Malmstedt, VD på Fabriken Furillen

Fredrik Malmstedt, VD på Fabriken Furillen
Licens: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat: .jpg
Storlek: 3872 x 2592, 5,14 MB

Fredrik Malmstedt - ny VD på Fabriken Furillen på Gotland
Licens: Medieanvändning
Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
Filformat: .docx

Relaterat innehåll

19 April 2013 16:16

Fredrik Malmstedt gästar Stallmästaregården

Den 23-27 april gästar Fredrik Malmstedt från Fabriken Furillen och Köttbutiken i Visby Stallmästaregårdens matsal. Det kommer att serveras en femrättersmeny baserad på de första primörerna från Gotland såsom sparris och ramslök.