Gå direkt till innehåll
​Hotel Skeppsholmen välkomnar våren med grönare brunch

Pressmeddelande -

​Hotel Skeppsholmen välkomnar våren med grönare brunch

7 mars öppnar Hotel Skeppsholmens á la carte-brunch för säsongen. Nytt för i år är de veganska alternativen som blir en meny-i-menyn och ett komplement till restaurangens befintliga brunchklassiker. Brunchen serveras lördagar och söndagar på hotellets restaurang Långa Raden.

Hotel Skeppsholmen har en lång tradition av brunch. Nu kompletteras menyn med fler växtbaserade alternativ. En snabbtitt på den gröna menyn avslöjar rätter som grillad pumpa, avokadotoast och grön yoghurt. Till efterrätt kan restaurangen sukta med karamelliserad blodgrape, chokladsmoothie på havre och syrlig fruktsallad. Självklart finns klassiker som amerikanska pannkakor, Västerbotten Royal, friterade kycklingvingar, kryddiga korvar och fattiga riddare kvar.

-Vår brunchmeny äts bäst i sharingstyle. Man beställer tillsammans och delar på allt. Äntligen finns det många alternativ för de som önskar grönt. Jag är övertygad om att den växtbaserade menyn kommer tilltala brunchens stammisar såväl som nya gäster, säger Alexander Carnolf, Kökschef Långa Raden.

Ämnen


Nobis Hospitality Group är en av Nordens ledande koncerner inom hospitalitynäringen och innefattar kända varumärken som Operakällaren och Café Opera samt designhotellen Nobis Hotel Stockholm, Nobis Hotel Copenhagen, Hotel Skeppsholmen, Miss Clara, Hotel J, Stallmästaregården och nyöppnade Blique by Nobis.

Presskontakt

Matilda Sjöberg

Matilda Sjöberg

Presskontakt Head of PR & Marketing Nobis Hospitality Group 0706278506

Relaterat material