Det lider mot jul och snart slår Operakällaren upp dörrarna till sitt efterlängtade julbord som i år går under vinjetten ”Jul i hela vårt hus”. Alltifrån traditionell julskinka till en ny hemlig dessert står på menyn – komponerad in i minsta detalj av Operakällarens egen stjärnkock Stefano Catenacci.
Nobis AB har i dagarna träffat avtal rörande driften av ett nytt hotell i Köpenhamn, hyreskontrakt har tecknats med Balder som fastighetsägare. Hotellet kommer ha sin verksamhet på adressen Niels Brocks Gade 1, beläget i centrala Köpenhamn. Byggnaden ligger granne med Ny Carlsberg Glyptotek, Tivoli, Köpenhamns centralstation samt Rådhusplatsen.
Fastighetsbolaget Täby Åkerby 12 AB har idag, 23 september 2015, förvärvat driftsbolaget Täby park hotell AB av Nobis.
Operabaren har lockat till sig gäster sedan öppningen 1905 och blev därmed en klassiker i Stockholm. Restaurangen har från start varit en självklar mötesplats för kultureliten och många har sett den som sitt vardagsrum. Symbiosen mellan den vackra originalinredningen och de svenska klassiska rätterna kännetecknar eleganta Operabaren. I år tar man ett nytt steg framåt.
Igår gick Operakällaren Trophy av stapeln. Eventet samlade i år in 4,2 miljoner kronor till förmån för UNICEFs vattenprojekt i Somalia. Den årliga välgörenhetsgolfen arrangerades med tillhörande auktion och seminarier för åttonde året i rad, denna gång med talare som bland andra Hans Rosling, Jason ”Timbuktu” Diakité och Ashok Khosla.
Idag öppnar Nobiskoncernen dörrarna till Miss Clara; den nya hotellsatsningen på Sveavägen 48. Den klassiska Art Nouveaubyggnaden rymmer 92 rum, restaurang och cocktailbar. Det blir ett personligt boutiquehotell av hög kvalitet och med känsla för detaljer.
Den 31 januari 2013 lanserades Uber i Stockholm och blev den snabbast växande staden någonsin i deras nätverk. Kunderna har strömmat in och under 2013 lanserades bland annat en specialklass av resor i Stockholm: UberLUX, créme de la créme. Så sent som i februari lanserades även den revolutionerande billiga uberX - ca 30% billigare än vanlig taxi i Stockholm.
Operakällaren välkomnar en ny familjemedlem till huset. N.A.P. @ Opris öppnar upp intill Bakfickan och Operabaren. Bakom konceptet står Nina von Krusenstierna, Anders Gunnarsson och Pelle Unger.
Formgivaren och konstnären Gábor Palotai har sedan 80-talet arbetat med ett stort antal konstnärliga projekt och en mängd designprojekt inom visuell kommunikation. Hans mångfaldigt prisbelönta grafiska design och konst har skapat stor uppmärksamhet internationellt. På Hotel Skeppsholmen visas en separatutställning med tjugo konstverk.
Den 8-9 november slår dörrarna upp till ett nytt Café Opera där managementkonsulterna Patrik Slettman och Paulo Fagundez står i täten som ansvariga för driften av nattklubben. Sveriges mest kända nattklubb har genomgått förändringar i koncept, dekor och möblemang. Det kommer att ske en storsatsning på en högre servicenivå med gästen i absolut fokus. Nyöppningen sker under två lanseringskvällar.
Nobis välkomnar Fredrik Malmstedt som ny VD för Stallmästaregården. Fredrik har mångårig erfarenhet från hotell- och restaurangbranschen, däribland som krögare för restaurang 50 KVADRAT och ägare av Köttbutiken i Visby. Han har sedan tidigare varit VD för Fabriken Furillen och Nobis Gårdar som är en del av Nobis AB.
Den 19 september ställer Inka Lindergård och Niclas Holmström ut ett urval av bilder på Verandan i Operakällaren. Tillsammans skapar fotograferna konstellationen Inka & Niclas och reser världen runt i sökandet efter platser som används för att skapa en ny unik representation av naturen.
