Matsvinnet i Norden minskar inte i den takt som krävs för att vi ska uppnå det globala målet om att halvera matsvinnet till 2030. Idag lanseras en rapport med rekommendationer för att öka tempot med att minska matsvinnet. Rapporten föreslår kraftigare åtgärder och ett stärkt nordiskt samarbete.
En tredjedel av all mat som produceras slängs istället för att ätas. Genom att minska matsvinnet kan maten räcka till många fler och utsläppen av koldioxid kan minska. I en gemensam kampanj vill FN och Nordiska ministerrådet uppmuntra var och en att tänka på matsvinnet. Utställning kommer att visas på Mitt Kök mässan.
Norden i Fokus är en del av nordiska ministerrådets kommunikation i Sverige. Vi ger den nationella debatten en nordisk vinkel. Vi arrangerar seminarier och debatter om aktuella ämnen inom politik, miljö, näringsliv och kultur. Vi vänder oss till tjänstemän, politiker, journalister, intresseorganisationer och allmänheten.
Holmamiralensväg 10
111 49 Stockholm
Sweden