Den 10–11 maj går startskottet för Stockholm Sake Festival på restaurang TAK i Stockholm, Sveriges första festival tillägnad den japanska drycken sake. Här samlas några av världens främsta bryggerier – däribland världskända Kobe Shu-shin-ka och Brooklyn Kura – och experter för en två dagar lång hyllning till japansk dryckeskultur. Festivalen är öppen för alla och utan entréavgift.
Resorthotellet Yasuragi i Stockholm välkomnar den erfarna ledaren Eva Ottosson Rask som ny General Manager. Eva får ansvaret att ta den Japaninspirerade destinationen på Hasseludden in i framtiden. Fokuset för konceptet framåt är tydligt: stillhet och puls i harmonisk kontrast.
Hotel C Stockholm och Nordic Light Hotel tar krafttag i kampen mot sexhandeln. Tillsammans donerar de drygt 300 000 kronor till Talita, en ideell organisation som erbjuder en väg ut ur prostitution, pornografi och människohandel för sexuella ändamål. De utbildar även sin personal och Hotel C tar emot utsatta kvinnor för arbetsträning. Nu uppmanar de branschen att göra detsamma.
Nu står det klart att ny General Manager för Hotel At Six blir Ida-Maja Tejle. Hon är en välkänd ledare med oslagbar erfarenhet och på At Six ska hon fortsätta stärka hotellets position som en central mötesplats i Stockholm – men även utmana dess erbjudanden.
Kocken Jimmy Guo gör ett exklusivt gästspel på restaurang TAK tillsammans med sin mamma Anlin. På mors dag, söndag 28 maj, bjuder mor och son på en specialkomponerad brunchmeny på takrestaurangen i Stockholm. Det kommer serveras egna tolkningar av kinesiska klassiker, med influenser från Nanjing, Sichuan – och Norden.
Matprofilen Karin Lei gör ett exklusivt gästspel på restaurang TAK Stockholm 24-25 mars. Karin bjuder in till dim sum-fest med kantonesiska dumplings, nudlar och mycket mer, där barndomens minnen och smaker varvas med dim sum i modern tappning.
Designhotellet Nordic Light på Vasagatan i Stockholm får en ny General Manager: Emil Ekberg. Emil kommer med internationell erfarenhet närmast från tjänsten som Operations Manager på Clarion Hotel Stockholm. Han får i uppdrag att fortsätta utveckla Nordic Light till det självklara valet för såväl den privata gästen som affärsresenären.
Jack Reilly is the new General Manager for Hobo Hotel at Brunkebergstorg in Stockholm. Coming most recently from being Operations Manager at the hotel, he will continue to develop the Hobo brand and challenge the norms of traditional hospitality.
Anna Westerberg tillträder som hotelldirektör för Yasuragi, Nordic Hotels & Resorts rofyllda oas på Hasseludden. Hon har lång erfarenhet från både svenska och internationella hotell och får nu uppdraget att ta Yasuragi till nästa nivå genom att utveckla såväl destinationen som gästerbjudandet.
Petter Stordalens prestigehotell At Six mitt i centrala Stockholm har handplockat Therese Mårtensson som ny VD. Hennes uppdrag är att befästa hotellet i en stad där konkurrensen är brutal. Efter över ett år i en pandemi krävs MER än bara kunskap i att driva ett hotell för att lyckas.