Bristfälliga mätningar pekas ut som en återkommande riskfaktor inom livsmedelshantering. Utmaningen handlar främst om metodik och rutiner, vilket kan påverka både kvalitet och säkerhet i flera led av kedjan. Enligt experter inom branschen behövs mer strukturerade arbetssätt för att stärka livsmedelssäkerheten.
Inför julens höga tempo är pålitliga mätningar viktigare än någonsin. testo Food BT Line är vår serie smarta Bluetooth-instrument som förenklar temperaturkontroller, dokumentation och kvalitetssäkring i livsmedelsflöden. Perfekt för storkök, produktion och butiker som vill arbeta snabbt, säkert och problemfritt.
Uppnå hög livsmedelssäkerhet och god mat. Innovativ mätteknik från Testo bidrar till välsmakande och säker mat. Läs om tre nya, smarta mätinstrument som både möjliggör hög livsmedelssäkerhet och enkel, effektiv dokumentering av temperaturvärden i olika delar av livsmedelsbranschen.
