Årets nyhet: Fjällfil med smak av Nordens druva
Fjällfil-familjen får ett nytt spännande tillskott när den sötsyrliga smaken av svarta vinbär debuterar som årets säsongare
Ämnen: Friluftsliv
-
-
Dags för Norrmejeriers betessläpp i Västerbotten
Efter en lång och snörik vinter är det äntligen dags för de norrländska mjölkkorna att släppas ut på grönbete. Välkomna till Norrmejeriers betessläpp på 15 mjölkgårdar runtom i Norrland.
Norrmejeriers betessläpp lockar årligen tusentals besökare. Och det är omöjligt att inte smittas av kornas sprittande glädje när de springer ut. På alla betessläpp bjuder Norrmejerier stora som små besökare på -
Höstfavoriter med Västerbottensost och kantareller
Med en korg full med kantareller känner man sig rik, och möjligheterna till matlagning är många. Pizza, paj, pasta och risotto är trevliga rätter som dessutom passar utmärkt tillsammans med Västerbottensost.
-
Enkla favoritrecept med skogens guld och Västerbottensost
De svenska skogarna bjuder i år in till ett riktigt svampår och lyckan är stor för de många kantarellplockare som finner skogens guld. Här har vi samlat några av våra favoriter där kantarellerna gifter sig väl med smaken och sältan från Västerbottensost på ett alldeles ljuvligt vis.
