Kategorier: restaurang

  • Kök som räddar käk – minskat matsvinn på nordvästskånska restauranger

    Under 2019 har ett 20-tal restauranger i nordvästra Skåne jobbat aktivt för att minska matsvinnet genom projektet Kök som räddar käk. Arbetet har gett resultat – genom att bland annat väga svinnet, anpassa portionerna och informera gästerna har deltagarna lyckats minska sitt matsvinn med en fjärdedel. Därför införs initiativet nu i NSR:s dagliga verksamhet.

  • Rädda matresterna med doggybag vecka 47

    Rädda matresterna med doggybag vecka 47

    Ca 170 000 ton ätbar mat slängs varje år vid svenska restauranger, främst från restaurangbesökarnas tallrikar. Den 18 - 24 november görs en insats för att minska det onödiga matsvinnet – med doggybags på Väla restaurangtorg. Avfallsbolagen Nårab, NSR, samt renhållningen i Höganäs och Ängelholm samarbetar i årets kampanj för att öka medvetenheten kring matsvinn.

Fyll i din epostadress för att följa NSR AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa NSR AB.

Okej