Örebro utses till Årets Fairtrade City 2022. Genom att upphandla schysst producerade varor, sätta upp ambitiösa hållbarhetsmål och sprida kunskap om etisk konsumtion är Örebro en inspiration för andra kommuner. – Örebro är en förebild när det gäller lokalt hållbarhetsarbete som gör stor skillnad globalt, säger Anneli Örtqvist, ansvarig för Fairtrade City på Fairtrade Sverige.
Fredrik Kämpenberg är kökschef på Virginska skolan, en kommunal gymnasieskola i Örebro, och den som står bakom bloggen Skolkossan. På bloggen får vi följa kossan Virginia som bor på en gård utanför Örebro. Här varvas fakta runt en kossas liv, hur livet på gården ser ut och tankar runt betydelsen av att lära den yngre generationen vikten av god mat.
Nyligen släpptes boken ”Skolmatssafari – från Malmö till Kiruna”. Adolfsbergsskolans kök valdes ut att representera Närke som bra förebild när det gäller god, hemlagad mat med stor andel ekologiska råvaror. Nu vill vi presentera boken för media och berätta mer om hur Örebro kommun arbetar för god skolmat.