För första gången på tre år ökar försäljningen av ekologiskt i dagligvaruhandeln under ett enskilt kvartal och det med totalt +2,8 procent. Under kvartal fyra 2023 såldes det ekologiska livsmedel för 55 miljoner kronor mer än under samma kvartal 2022.
Dagligvarukedjan Lidl Sverige inleder hösten med att växla upp sina satsningar på ekologiskt. Dels genom att lyfta sitt ekologiska sortiment under kampanjen ”Ekologisk Frukost”, dels genom att kliva in som medlemmar i Organic Sweden.
På tisdag den 15 augusti kl. 12.30-17.00 smygstartar vi kampanjen Eko-september Dalarna med demonstration av ekologiska produkter från Dalarna och information om kampanjen hos ICA Nära Sellnäs med Åsa Pellas från Pellasgården och Emma Spjuth från Grangärde Musteri.
Den europeiska marknaden för ekologiska livsmedel växte med nästan fyra procent under 2021 och uppgår nu till 54,5 miljarder Euro, enligt en ny rapport av forskningsinstitutet FiBL.
Nu stärker Organic Sweden och KRAV samarbetet kring Eko-Portalen.se, ett verktyg som främjar försäljningen och exporten av ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Det nya samarbetet inleds i samband med Biofach – världens största mässa för ekologisk mat och dryck – där Eko-Portalen.se finns på plats.
Imorgon tisdag den 14 februari öppnar Biofach i Nürnberg som är världens största mässa för ekologisk mat och dryck.
Den 16-17 november är det Nordic Organic Food Fair i Malmö. Sedan starten 2013 har mässan blivit Nordens största mötesplats för producenter och inköpare från Europa och andra delar av världen med intresse för ekologiska livsmedel.
Den 16-17 november öppnar Nordic Organic Food Fair i Malmö. Sedan starten 2013 har mässan blivit nordens största mötesplats för producenter och inköpare från Europa och andra delar av världen med intresse för ekologiska livsmedel.
Den 1 september drar kampanjen EKO-september igång för fjärde året i rad! EKO-september är en återkommande kampanj för ekologisk mat och dryck i Sverige. Det är 30 ekologiska dagar som fokuserar på att lyfta fram vinsterna med eko och. Bakom EKO-september står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, Sveriges Konsumenter och KRAV.
Ekoförsäljningen i dagligvaruhandeln backade under helåret 2021. Vid en jämförelse med 2020 minskade försäljningen med 5,4 procent. Jämför man istället försäljningen 2021 med 2019 stannade nedgången vid 0,6 procent. Över en femårsperiod har ekoförsäljningen ökat i värde med 13,5 procent. Det visar Svenskt Ekoindex Kvartal 4/2021 från Ekologiska Lantbrukarna.
Sammantaget visar rapporten att dagligvaruhandeln missar affärsmöjligheter när det gäller svenska ekologiska frukter och grönsaker.
Organic Sweden lanserar “Eko-Portalen” – en digital plattform som främjar försäljningen och exporten av ekologisk KRAV-märkt mat och dryck. Portalen fungerar som en digital mässa där ekologiska producenter och inköpare kan knyta kontakt.
Butiker kommer även i fortsättningen att vara den viktigaste försäljningskanalen, men e-handeln har ökat kraftigt under coronapandemin. Det är den bedömning som görs av livsmedelsföretag med ekologiska och KRAV-märkta produkter i sitt sortiment. Det framkommer i Kantar Sifo-undersökningen ”Ekologiska producentbarometern” som genomförts för andra året i rad på uppdrag av KRAV och Organic Sweden.
Det finns en stark framtidstro bland Sveriges ekobönder. 37 procent planerar betydande investeringar de kommande tre åren bland annat för att förädla sina lokala råvaror. Dessutom tror allt fler att de kommer sälja mer direkt till konsument. Det visar Ekologiska Lantbruksbarometern 2020, där Kantar Sifo intervjuat 500 svenska ekobönder på uppdrag av Ekologiska Lantbrukarna och Organic Sweden.
Företag som har en stor andel ekologiska produkter i sitt sortiment har en mer positiv syn på försäljningsutvecklingen än företag med en mindre andel eko i sortimentet. Det visar en ny KANTAR Sifo-undersökning bland företag som har ekologiska produkter i sitt sortiment.
I dag öppnar världens största ekomässa – Biofach 2019 – i Nürnberg. Det är mötesplatsen för över 3 000 utställare och 50 000 besökare med intresse för ekologisk mat och dryck.
Exporten av ekologisk mat och dryck uppgick till 1,2 miljarder kronor 2017 vilket är en ökning med 51 miljoner kronor jämfört med året innan. Det ekologiska lantbruket och förädlingsföretagen står inför flera utmaningar men också stora möjligheter enligt en ny kartläggning av svensk ekoexport.
I morgon onsdag (24/10) ska EU-kommissionen rösta om ett förslag som syftar till att komma till rätta med otillbörliga handelsmetoder. Förslaget ska bidra till en mer rättvis och transparent livsmedelskedja.
Under torsdagen höll branschorganisationen Organic Sweden årsmöte. Till ny ordförande valdes Johan Ununger, VD på Saltå Kvarn, medan Charlotte Bladh André, grundare av Ekorrens Ekologiska, tillträder en ny roll som verksamhetschef. Årsmötet följdes av Ekologiska Framtidsdagen som i år handlade om hållbara partnerskap i en hållbar livsmedelskedja.