Kalles Kaviar tar ut svängarna och lanserar en ny vågad smakvariant – Kalles Randiga med Banan. - För många låter det nog annorlunda, men det är faktiskt väldigt gott med det salta från kaviaren och det söta från bananen, säger Jenny Smith, marknadschef för Kalles på Abba Seafood.
Procordia Food har inlett produktionen av årets skördeprodukter, gurka och potatis. Men sommarens regn påverkar tillgången på råvara. 15 % av fälten är utslagna. I dagsläget har importerad gurka, till ett högre kilopris, kompenserat bristen på svensk råvara. De senaste dagarna av sol och värme kan stabilisera situationen.
Nu är det bevisat – Norrlänningar är långsammare än resten av landet. En ny undersökning visar att Norrlänningar äter Ballerinakexet genom att dela på kakan och först slicka i sig nougaten, innan de knaprar i sig kexet. Precis på samma sätt som kvinnor väljer att äta Ballerinakex. Vissa skulle nog säga att det är typiskt norrländskt att göra något långsamt.
Hur Ballerinakex konsumeras kan säga en hel del om personligheten och nu finns en undersökning som visar att skåningar inte kan bestämma sig för hur de vill äta sin kaka. En tredjedel äter kexet en bit i taget, en tredjedel delar på kexet och slickar först i sig nougaten och resten slukar hela kexet på en och samma gång.
Kvinnor och män är helt olika – även när det gäller att äta kakor. En ny undersökning visar att män köper Ballerinakex för att äta själva medan kvinnor köper kexen för att bjuda på. En annan skillnad mellan män och kvinnor är att män tar hela kexet i en tugga medan kvinnorna delar på kexet och först slickar i sig nougaten. Precis på samma sätt som Norrlänningar gör.
Coop och Procordia Food har beslutat att frakta en stor del av varorna mellan företagen på järnväg istället för med lastbil. Beslutet minskar belastningen på vägarna med 12 000 mil och koldioxidutsläppen med 125 ton per år.
Göran Schultz tillträdde 1 juni även befattningen som verkställande direktör i OLW Sverige AB.
Procordia Food har sålt styckningsföretaget Empaco i Åhus till en sammanslutning av 30 aktieägare bland annat Erikstorps Lamm och Mötesplats Österlen. De nya ägarna tog över verksamheten den 5 juni 2007.
Jan Svenning tillträder som ny Vd för Abba Seafood den 11 juni. Jan Svenning kommer närmast från Procordia Food. Han har en lång och gedigen erfarenhet från livsmedelsbranschen. Nuvarande vd Paul Jordahl blir vd för Orkla Foods CIS.
Abba fortsätter satsningen på snabba fisk- och skaldjursrätter och lanserar frysta marinerade räkor i tre smaker. - Räkorna blandas med varm nykokt pasta. Sedan är det bara att låta stå några minuter, röra om och så är det klart. Enklare kan det inte bli, säger Åsa Lindahl, produktchef Abba Frysta Färdigrätter.
Svenskarna har verkligen tagit nöttrenden till sina hjärtan. Förra året ökade försäljningen av nötter med hela 40 procent i Sverige. Nu lanserar OLW en ny nötmix som passar bra när energidepåerna snabbt behöver fyllas på.
TV3 sände den 18 april TV-programmet Du är vad du äter. I programmet visar programledaren Anna Skipper produkter från Göteborgs Kex och varnar föräldrar för att ge Smörgåsrån till sina barn. Hon hävdar att de innehåller transfett. Det stämmer inte. Smörgåsrån är helt fria från transfett, precis som alla andra produkter från Göteborgs Kex.