Aldrig förr har det funnits så många vegetariska och veganska alternativ som idag. Nya proteinkällor som påminner om mat vi brukar äta sänker trösklarna och gör att fler vågar välja vego. Men placeringen i butik och på restaurangmenyn har också visat sig ha stor betydelse när vi väljer om vi ska äta kött eller inte.
Härodlat från honungsfabriken på Orkla Foods Sveriges huvudkontor bidrar till den biologiska mångfalden i närområdet.
Orkla Confectionery & Snacks Sverige och Kungälvs kommun har enats om att inleda samarbete. När Orkla år 2022 flyttar kexproduktionen från Kungälv förblir produktutvecklingen i Kungälv. Samarbetet rör kexfabrikens avdelning för produktutveckling som Orkla vill behålla och nyetablera i Kungälv.
Orkla har idag beslutat att konsolidera kexproduktionen inom koncernen till en ny och modern fabrik som ska byggas utanför Riga. Det innebär att den befintliga kexproduktionen år 2022 flyttar från Kungälv till Riga. Fram till dess kommer produktionen att fortsätta i Kungälv, vilket innebär att medarbetarna har jobb flera år framöver.
Under våren har två klassiker som tidigare varit en del av sillsortimentet från Abba ersatt konceptet Årets smak – vitlökssill och currysill. Nu är det dags att avgöra vilken av dem som får stanna kvar på butikshyllorna. Beslutet ligger i svenska folkets händer.
Berättelsen om Abba är inte bara ett stycke svensk näringslivshistoria. Den handlar lika mycket om framtiden. I år fyller ett av Sveriges äldsta varumärken 180 år. Det firar vi med att tänja på sillgränserna.
Orkla Foods Sverige köper inte fisk från Östersjön på grund av risk för höga halter av giftet dioxin och dålig kvalitet. Det innebär att produkter från våra marina varumärken Abba, Kalles Kaviar, Grebbestads, Luccullus, Limfjord, Svennes och Ejderns aldrig innehåller fisk från Östersjön.
Från och med den 1 juli 2018 kommer Orkla Foods Sverige bara att köpa in ägg från frigående höns. Vi vill aktivt ta ansvar för att öka djurvälfärden och nu hoppas vi att fler inspireras av oss.
"Vi vill med vårt engagemang i Sweden Food Arena bidra till att vår svenska livsmedelssektor utvecklas till en tillväxtbransch i världsklass. Inom området hälsa och smak finns det stora möjligheter för samarbete som ger oss förutsättningar att utveckla livsmedel med en tydlig hälsoprofil och med hög kulinarisk upplevelse."
Kladdkaka och chokladboll i en och samma kaka blir marknadens första Chokladbollskladdkaka. Från småländska Frödinge kommer nyheten som kombinerar de två klassiska fikafavoriterna och ger dubbel njutning. Dessutom kan den ätas med gott samvete för både människan och miljön, kakan är bakad med UTZ-certifierad* kakao.
Paleo, LCHF eller GI. Sockerfritt, fettfritt eller fritt från tillsatser. Vad vi äter påverkar hur vi mår. Men i djungeln av dieter som vi matas med är det inte alltid så lätt att veta vilken mat som får oss att må som allra bäst. Egentligen behöver det inte vara så svårt. Med dessa fem tips i bakhuvudet blir det lättare att lita på magkänslan.
För företag som på något sätt arbetar med livsmedel kan det vara svårt att veta vad man ska fokusera på för att skapa störst effekt i sitt hållbarhetsarbete. Nu finns hjälp att få för de som söker vägledning.
Orkla Foods Sverige höjer ambitionen för hållbarhetsarbetet i den nya koncernövergripande hållbarhetsstrategin ”En rörelse för hållbar livsstil”. Som ett av landets största livsmedelsbolag serverar Orkla Foods Sverige starka lokala varumärken som gör det enklare för fler att välja god mat som gör gott.
Intresset för att välja vegetariska rätter på restaurangmenyn växer. FoodSolutions på Orkla Foods Sverige lanserar nu en större vegoburgare från Anamma för restaurang och snabbmatsställen. Nu kan fler äta grönt, även när det ska gå snabbt.
Svenska konsumenter anser att Orkla är bäst inom kategorin Fast Moving Consumer Goods (FMCG) på att ta miljöansvar och socialt ansvar. I Sverige är Orkla verksamt inom fyra affärsområden som erbjuder starka lokala varumärken som underlättar vardagen för många människor.
På lördag, den 14 april, kommer sillen på besök till Musselbaren. En möjlighet att ta del av en historisk och kulinarisk upplevelse med inspirerande mat och dryck i fokus. Tillsammans med Abba, som fyller 180 år, OP Anderson, Martin & Servera och Sigtuna Öl får du en kväll i delikatessens tecken.
Att äta paj har blivit allt mer populärt i takt med att on-the-go måltider och lättare luncher ökar. Dessutom söker både kockar och caféägare variation och efterfrågar större utbud av vegetariska produkter. Nu möter Orkla FoodSolutions på Orkla Foods Sverige efterfrågan och lanserar marknadens första grönkål- och fetaostpaj under varumärket Felix.
OLW lanserar nu årets sommarsmaker; två nya Limited Edition på chips och en Limited Edition dippmix.
Therese Green Årets Säljare 2017 på Orkla Confectionery & Snacks Sverige
På våffeldagen den 25 mars, och i upptakten till den, gräddas nästan 9 miljoner svenska våfflor av Ekströms våffelmix*. Våfflorna är älskade av många och det senaste året har försäljningen ökat med 40 procent. Ett gott sällskap till våfflan, som gör gott, är den senaste BOB BARA BÄR & Frukt som bjuder på en smak av sommar utan tillsatt socker.
