Anamma en grön jul i år
Vi tipsar om riktigt goda och enkla recept till det veganska julbordet med avstamp i våra favoriter från Anamma.
Vi tipsar om riktigt goda och enkla recept till det veganska julbordet med avstamp i våra favoriter från Anamma.
Kexjätten i Kungälv, Göteborgs Kex, fyller 130 år och det ska såklart firas ordentligt. Förutom festligheter för personalen så bjuds också kunderna in till firandet. I Bräckboden kommer ett efterlängtat bakverk att säljas – klassikern Baddare.
Enorma julbufféer som dignar av läckerheter innebär ofta att man som krögare måste plocka bort eller flytta ett stort antal stolar och bord. Något många varken har råd eller plats med. Men ska inte dessa också kunna erbjuda juliga smaker och dofter?
Orkla Foods Sverige har kommit överens och signerat ett avtal med Continental Foods om försäljning av varumärket Mrs Cheng’s. Syftet med försäljningen är att Orkla önskar koncentrera sin portfölj till färre kategorier.
Felix Risgröt är gjord på svensk mjölk och har i snart 40 år tillagats efter svenskt recept i Kumla. Nu blir den populära risgröten den 50:nde produkten i Orkla Foods Sveriges sortiment som får märkningen Från Sverige.
Kristina Fransson, Supply Chain-direktör på Orkla Foods Sverige, prisas för sitt starka ledarskap och det långsiktiga förbättringsarbete hon har lyckats genomdriva, något som varit strategiskt viktigt för hela företaget.
Med inspiration från te-världen lanserar Orkla FoodSolutions nu Årets sill från Abba till svenska restauranger och krögare.
Är du på jakt efter goda gröna alternativ på julbordet? Då kan du sluta leta. Med 60 procent mindre klimatpåverkan utmanar Anamma Vegoprins den traditionella prinskorven.
Att gå ut och äta julbord med sin familj eller ihop med sitt företag är en uppskattad företeelse som stadigt fortsätter att öka. Vår kulinariska kreatör Johan Liljegren har tagit fram massor av tips och recept till restauranger, caféer och hotell som hjälper till att förenkla julen, oavsett om man erbjuder en buffé eller inte.
Med ett nytt kommunikationsgrepp, fyllt med en stor dos humor och värme, vill OLW nu vara en motvikt till dagens stress och måsten. Livet med en nypa salt är ett nytt koncept som vill uppmuntra alla Sveriges snacksälskare att mysa och njuta oftare och i nya sammanhang.
När lax-, tonfisk- och böcklingpastejerna från Abba nu relanseras i nya förpackningar med snygg design är hela sortimentet också miljömärkt enligt MSC och ASC.
Under november månad får 600 000 tuber Kalles Kaviar nytt utseende. För att stötta Mustaschkampen och påminna alla pappor om vikten av att testa sig för prostatacancer har Kalles odlat mustasch.
Den 26 oktober är det Potatisens dag. Då vill vi rikta extra uppmärksamhet mot vår mest älskade knöl genom att plöja igenom potatisens historiska mylla.
Med pellets från skog i närheten, fjärrvärme från det lokala sågverket och elenergi från vattenkraft har Orkla Foods Sverige lyckats ställa om ostkakefabriken i Frödinge till förnybara energikällor.
MSC, KRAV, UTZ och FSC – vad betyder egentligen alla små initialer som finns på våra produkter? Det här är några de märkningar vi använder på våra förpackningar för att göra det lättare för våra konsumenter att göra medvetna val utifrån miljö och hälsa.
Orkla Foods Sverige tar ställning för klimatet och ställer om till fossilfritt. Senast 2030 ska all produktion vara fossilfri. Först ut är anläggningen i Frödinge, där vi bakar våra populära tårtor och ostkakor. Onsdagen den 24 oktober blir det invigning av vår nya pelletspanna, som varit den sista pusselbiten för att göra hela anläggningen fossilfri.
Vårt rödbetsskal går från att vara organiskt avfall till värdefull, förnybar råvara. Och detta är möjligt tack vare den kraft det ligger i att samarbeta lokalt för att nå hållbar utveckling, skriver Agneta Påander, CSR-direktör på Orkla Foods Sverige.
Vad betyder egentligen vegetariskt? Och skiljer sig vegetarisk mat från vegansk? Enligt en SIFO-undersökning, gjord på uppdrag av Orkla Foods Sverige, menar svenska konsumenter att mejeriprodukter och ägg kan ingå i vegetarisk mat.
Kung Oscar från Göteborgs Kex presenterar en ny pepparkaka speciellt för ostbrickan – Kung Oscar Päron. En pepparkaka med härlig sötma från päron för att matcha ädelostens sälta.
Orkla Foods Sverige återkallade i slutet av augusti Felix Ravioli i köttfärssås eftersom den innehåller mjölkprotein, vilket inte var deklarerat på förpackningen. Med början i vecka 40 2018 är produkten tillbaka i butik med nya etiketter.