Orkla Foods Sverige återkallar Felix Små Delikatessköttbullar. Anledningen är att ett antal förpackningar av misstag fått felaktiga ingredienser vid tillagning och innehållet överensstämmer därför inte med innehållsdeklarationen. Produkten kan innehålla ägg som kan ge allergiska reaktioner.
Plastens vara eller icke-vara är ett omdebatterat ämne, inte minst inom livsmedelsbranschen. Finns det en plats för plasten i framtiden? Det ska forskningsprogrammet STEPS undersöka. Vår miljöchef Lars Lundahl svarar på varför Orkla Foods Sverige deltar i programmet.
På fredag inleds Vasaloppets vintervecka. Under åtta dagar arrangeras 11 lopp och en gemensam nämnare är blåbärssoppan från Ekströms. Totalt serveras över 50 000 liter blåbärssoppa under ett Vasalopp.
Hälften av alla måltider som äts idag är mellanmål och 9 av 10 snacksar flera gånger om dagen. Med tanke på hur ofta vi äter något mellan måltiderna är det viktigt för många att mellanmålet är nyttigt såväl som gott. Anyday lanserar två goda Granola Bites som är ugnsrostade, utan tillsatt socker och veganska.
I vår får sopporna från Paulúns sällskap av två nya smaker – Rostad tomat & kyckling och Halloumi & linser.
För att inspirera restauranger och storkök till att bli mer hållbara lanserar Orkla Foods Sverige nu klimatberäknade recept och ett digitalt verktyg som gör det enkelt att skapa klimatsmarta veckomenyer.
Sedan 1927 har Panda tillverkat lyxigt god lakrits av de bästa råvarorna. Nu matchar Panda salt lakrits med ett lent överdrag av mjölkchoklad och med salmiak– eller hallonpuder. Resultatet blir två smakrika godbitar för lakrits- och chokladälskaren att njuta av.
Är kompisen deppig för att favoritbidraget inte gick vidare? Är farmor lycklig över att återse Jan Malmsjö i Melodifestivalen? OLW säger Chips happens! och låter kunderna dela både sorg och glädje med nära och kära genom att swisha en chipspåse.
Färre väljer restauranglinjen på gymnasiet och bristen på kockar har blivit ett allt större problem för restaurangbranschen. För att inspirera högstadieelever till att välja kockyrket stöttar Orkla Foods Sverige Kockduellen 2019.
Johan Liljegren och Mattias Sjöblom, kulinariska kreatörer på Orkla Foods Sverige, har en enkel matfilosofi. De vill att Sveriges alla kockar ska kunna mätta många magar på ett smidigt, gott och snyggt sätt. Därför har de utvecklat en modell med 5 baser – kolhydrater, protein, tillbehör, sås och topping – som enligt dem själva går att kombinera till 152 miljoner recept.
I drygt 60 år har svenskarna haft en kärlekshistoria med bearnaisessås. Vi är fullkomligt tokiga i den smöriga såsen som numera finns överallt. OLW hyllar kärlekshistorien och lanserar nu en unik chipssmak baserad på en hetare variant - Chili Bea.
Har du lovat dig själv ett hälsosamt 2019? Nu lanseras tre nya nötbars från Paulúns som gör det lättare att både hålla energibalansen på en bra nivå och eventuella nyårslöften.
Har du som så många andra lovat inför det nya året att äta lite mer hälsosamt? Kanske har du funderat på att även äta mer växtbaserat? Nu kommer hjälpen från oväntat håll när OLW fortsätter sin satsning på de mer hälsosamma linschipsen och lanserar två nya smaker som dessutom är veganska - Smoked Paprika, paprika med rökig chipotle, och klassikern Grill som alla chipsälskare känner igen.
Hästar, rodeo, cowboys och sol. Texas i ett nötskal. Och vem har väl inte drömt om en egen Texas Ranch någon gång ibland? Precis som de gamla Dallas-idolerna i familjen Ewing har nu OLW en egen riktigt cheezier Texas ranch. Det är dock inte Southfork som införskaffats utan den nya smaken på OLW:s cheez cruncherz – Texas Ranch.
Samarbete är en framgångsfaktor för att lyckas med de globala hållbarhetsutmaningarna. Inget företag kan själv lösa de hållbarhetsutmaningar vi står inför. Men samarbete kan också innebära stora utmaningar. Vår CSR-direktör Agneta Påander delar med sig av sina bästa tips.
Har du tagit på dig att planera maten till julbordet i år? Lyckans julost! Förberedelserna blev plötsligt lite lättare. Håll dig till vår checklista så att du inte missar något måste och spar dyrbar tid med familjen!
Under Musikhjälpen 2018 bidrar Orkla Foods Sverige genom att auktionera ut eftertraktade startplatser i Vasaloppet.
Vi tipsar om riktigt goda och enkla recept till det veganska julbordet med avstamp i våra favoriter från Anamma.
Kexjätten i Kungälv, Göteborgs Kex, fyller 130 år och det ska såklart firas ordentligt. Förutom festligheter för personalen så bjuds också kunderna in till firandet. I Bräckboden kommer ett efterlängtat bakverk att säljas – klassikern Baddare.
Enorma julbufféer som dignar av läckerheter innebär ofta att man som krögare måste plocka bort eller flytta ett stort antal stolar och bord. Något många varken har råd eller plats med. Men ska inte dessa också kunna erbjuda juliga smaker och dofter?
