Orkla Foods Sverige återkallar Felix Små Delikatessköttbullar. Anledningen är att ett antal förpackningar av misstag fått felaktiga ingredienser vid tillagning och innehållet överensstämmer därför inte med innehållsdeklarationen. Produkten kan innehålla ägg som kan ge allergiska reaktioner.
Plastens vara eller icke-vara är ett omdebatterat ämne, inte minst inom livsmedelsbranschen. Finns det en plats för plasten i framtiden? Det ska forskningsprogrammet STEPS undersöka. Vår miljöchef Lars Lundahl svarar på varför Orkla Foods Sverige deltar i programmet.
På fredag inleds Vasaloppets vintervecka. Under åtta dagar arrangeras 11 lopp och en gemensam nämnare är blåbärssoppan från Ekströms. Totalt serveras över 50 000 liter blåbärssoppa under ett Vasalopp.
I vår får sopporna från Paulúns sällskap av två nya smaker – Rostad tomat & kyckling och Halloumi & linser.
För att inspirera restauranger och storkök till att bli mer hållbara lanserar Orkla Foods Sverige nu klimatberäknade recept och ett digitalt verktyg som gör det enkelt att skapa klimatsmarta veckomenyer.
Färre väljer restauranglinjen på gymnasiet och bristen på kockar har blivit ett allt större problem för restaurangbranschen. För att inspirera högstadieelever till att välja kockyrket stöttar Orkla Foods Sverige Kockduellen 2019.
Johan Liljegren och Mattias Sjöblom, kulinariska kreatörer på Orkla Foods Sverige, har en enkel matfilosofi. De vill att Sveriges alla kockar ska kunna mätta många magar på ett smidigt, gott och snyggt sätt. Därför har de utvecklat en modell med 5 baser – kolhydrater, protein, tillbehör, sås och topping – som enligt dem själva går att kombinera till 152 miljoner recept.
Har du lovat dig själv ett hälsosamt 2019? Nu lanseras tre nya nötbars från Paulúns som gör det lättare att både hålla energibalansen på en bra nivå och eventuella nyårslöften.
Samarbete är en framgångsfaktor för att lyckas med de globala hållbarhetsutmaningarna. Inget företag kan själv lösa de hållbarhetsutmaningar vi står inför. Men samarbete kan också innebära stora utmaningar. Vår CSR-direktör Agneta Påander delar med sig av sina bästa tips.
Har du tagit på dig att planera maten till julbordet i år? Lyckans julost! Förberedelserna blev plötsligt lite lättare. Håll dig till vår checklista så att du inte missar något måste och spar dyrbar tid med familjen!
Under Musikhjälpen 2018 bidrar Orkla Foods Sverige genom att auktionera ut eftertraktade startplatser i Vasaloppet.
Vi tipsar om riktigt goda och enkla recept till det veganska julbordet med avstamp i våra favoriter från Anamma.
Enorma julbufféer som dignar av läckerheter innebär ofta att man som krögare måste plocka bort eller flytta ett stort antal stolar och bord. Något många varken har råd eller plats med. Men ska inte dessa också kunna erbjuda juliga smaker och dofter?
Orkla Foods Sverige har kommit överens och signerat ett avtal med Continental Foods om försäljning av varumärket Mrs Cheng’s. Syftet med försäljningen är att Orkla önskar koncentrera sin portfölj till färre kategorier.
Felix Risgröt är gjord på svensk mjölk och har i snart 40 år tillagats efter svenskt recept i Kumla. Nu blir den populära risgröten den 50:nde produkten i Orkla Foods Sveriges sortiment som får märkningen Från Sverige.
Med inspiration från te-världen lanserar Orkla FoodSolutions nu Årets sill från Abba till svenska restauranger och krögare.
Är du på jakt efter goda gröna alternativ på julbordet? Då kan du sluta leta. Med 60 procent mindre klimatpåverkan utmanar Anamma Vegoprins den traditionella prinskorven.
Att gå ut och äta julbord med sin familj eller ihop med sitt företag är en uppskattad företeelse som stadigt fortsätter att öka. Vår kulinariska kreatör Johan Liljegren har tagit fram massor av tips och recept till restauranger, caféer och hotell som hjälper till att förenkla julen, oavsett om man erbjuder en buffé eller inte.
När lax-, tonfisk- och böcklingpastejerna från Abba nu relanseras i nya förpackningar med snygg design är hela sortimentet också miljömärkt enligt MSC och ASC.
Under november månad får 600 000 tuber Kalles Kaviar nytt utseende. För att stötta Mustaschkampen och påminna alla pappor om vikten av att testa sig för prostatacancer har Kalles odlat mustasch.
