Pressinbjudan: Next is Now- framtidens mat redan idag

Tillåter planeten att vi fortsätter äta kött, eller måste vi bli veganer? Valet är inte svart eller vitt, det är flex som gäller enligt experter Orkla tagit hjälp av för att utröna vad vi kommer äta i framtiden. Vilken påverkan har den storskaliga livsmedelsproduktionen på vårt klimat och vår hälsa?

Under temat Next is Now presenterar Orkla sin egen och olika experters syn på framtidens mat - som faktiskt redan finns tillgänglig om vi bara vill. Ta del av forskarnas fakta, nya idéer, aktuella trender och inte minst förslag på vad vi tillsammans kan göra för att få fler att äta hållbar mat inom Restaurang & Storhushåll.

Välkommen!

Sara Westerlin, Projektledare FoodSolutions , Orkla Foods Sverige