Fullkornspajer från Felix, max 8 % fett

Felix lanserar ett nytt sortiment med fiberrika fullkornspajer. Med endast 8 % fett har de den lägsta fetthalten på marknaden. Felix utökar också pastasortimentet med två nya nyckelhålsmärkta rätter. - Felix Pajer utgör grunden i vårt sortiment av fryst färdigmat. Det är en stor kategori som bara blir större och där vi driver utvecklingen. Därför är det roligt att hitta nya vägar, särskilt när det innebär att maten blir hälsosammare, säger Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food. Svenskarna äter mest fryst färdigmat i hela Europa. Under förra året såldes 55000 ton frysta färdigrätter i Sverige, vilket är en ökning med 2000 ton jämfört med året innan. Att kombinera intresset för fryst färdigmat med intresset för hälsa har visat sig vara ett lyckat koncept för Felix. - 2004 lanserade vi Felix Pasta – fem olika nyckelhålsmärkta pastarätter. Det blev den mest lyckade lanseringen någonsin inom den kategorin. Därför har vi utökat sortimentet med två nya pastarätter – Pasta bolognese och Pasta med kyckling och minimajs. Båda rätterna är nyckelhålsmärkta. Till hösten kommer vi med ytterligare ett koncept inom fryst färdigmat, avslöjar Helena Giertz. Fiberrika fullkornspajer De nya pajerna innehåller fullkorn i form av fullkornsflingor av råg samt fullkornsmjöl av vete i pajskalet. Fullkorn är en bra källa till protein, fett stärkelse och fibrer samt vitaminer och mineraler. Pajerna är fyllda med grönsaker och magert kött alternativt böner och linser. Även grönsakerna, bönerna och linserna innehåller fibrer. I kombination med fullkornet i pajskalet gör det att pajerna är fiberrika och har låg fetthalt, endast 7-8 % fett. Fibrer har flera positiva egenskaper. De ger ingen energi, men tar upp vätska och sväller vilket ger en bättre och längre mättnadskänsla. Fiber kan också bidra till att sänka blodsocker och blodkolesterol. - När du äter en Felix fullkornspaj får du i dig upp till halva dagsbehovet av fiber, berättar Helena Giertz. Enligt de Nordiska näringsrekommendationerna bör man äta 25-35 gram fibrer per dag. I Sverige äter vi endast hälften så mycket och behöver alltså öka vårt fiberintag*. Pajerna finns i tre smaker: • Kyckling och grillad paprika med mild chili (10 g fiber) • Kalkon och broccoli i het fruktsalasa (10 g fiber) • Grillade grönsaker i orientalisk böndip (17 g fiber) Pajerna kostar ca 22,50 kr. *) Undersökningen Riksmaten från Livsmedelsverket Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food, 070-608 00 53 Procordia Food AB är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Företaget hade 2004 en omsättning på 3,3 miljarder kronor och har 1 450 anställda. Procordia Food tillverkar och marknadsför produkter under en rad starka varumärken som Felix, Ekströms, Önos, BOB, Risifrutti®, FUN Light och Grandiosa. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Eslöv, Tollarp, Fågelmara, Färjestaden, Kumla, Örebro och Vansbro. Procordia Food AB ingår i den norska koncernen Orkla, noterat på Oslobörsen.