Procordia Food satsar på tydligare näringsmärkning

Nu kommer de första produkterna från Procordia Food med så kallad GDA-märkning. Först ut är Felix Kalla Såser. Under året kommer GDA-märkning på ytterligare produkter. GDA är en förkortning av det engelska begreppet Guideline Daily Amounts, som på svenska kan översättas till vägledande dagligt intag. GDA anger hur mycket av olika näringsämnen konsumenten bör äta varje dag och kan därför hjälpa konsumenten att äta en riktigt sammansatt och balanserad kost. GDA-värdena baseras på ett dagligt intag av 2000 kcal, vilket är det rekommenderade energiintaget för en vuxen kvinna. - Vi inför nu den nya märkningen på våra förpackningar som en hjälp till konsumenten att äta en balanserad kost. Man kommer tydligt att kunna se på framsidan av förpackningen hur stor andel av GDA som en portion av produkten ger, säger Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food. På baksidan av förpackningen finns mer utförlig information. Om utrymme medges så visas information om åtta näringsämnen. Om utrymmet är begränsat så finns hänvisning till hemsidan. De åtta näringsämnena är energi, proteiner, kolhydrater, sockerarter, fett, mättat fett, kostfiber och natrium. Konsumenten kan i denna tabell se hur mycket av dessa näringsämnen som finns per 100 gram av produkten och per portion. GDA för dessa näringsämnen, liksom procentandelen GDA från en portion, framgår också tydligt. Referensvärdena för GDA baseras på Eurodiet nutrients populations goal och har utarbetats av en arbetsgrupp på uppdrag av Den europeiska livsmedelsindustrin, CIAA. För ytterligare information om GDA gå in på den europeiska livsmedelsindustrins gemensamma hemsida om GDA, http://gda.ciaa.eu/ Det finns även information om GDA på www.whatsinsideguide.com Helena Giertz, informationsdirektör Procordia Food, 0706-08 00 53, helena.giertz@procordiafood.com Procordia Food AB är ett av Sveriges största livsmedelsföretag. Företaget hade 2007 en omsättning på 3,1 miljarder kronor och har 1 200 anställda. Procordia Food tillverkar och marknadsför produkter under en rad starka varumärken som Felix, Ekströms, Önos, BOB, Risifrutti®, FUN Light, Grandiosa och Liva. Produktion sker vid företagets fabriksanläggningar i Eslöv, Tollarp, Fågelmara, Kumla, Örebro, Vansbro och Hofors. Procordia Food AB ingår i den norska koncernen Orkla, noterat på Oslobörsen.