Radio- och matprofilen Ulf Elfving deltar i panelen när Husmansbord arrangerar Jakten på Sveriges bästa landskapsmat i Grythyttan vecka 35. Sista datum för mathantverkare och livsmedelsproducenter att anmäla produkter är 22 augusti. - Det är roligt att Ulf Elfving medverkar i vår panel och provar delikatesser från hela Sverige, säger Pelle Agorelius från Husmansbord.
Saxhyttegubbens Blåbär 100% fyller 10 år. Nyligen medverkade drycken i ”Sommar med Ernst” när matkonstnären Ernst Kirchsteiger använder den som vinalternativ i en lyxig söndagsstek med älg. Blåbär 100% är ett utmärkt svenskt alkoholfritt alternativ till rödvin och passar bra i somriga drinkar. Blåbär 100% finns på Systembolaget, (beställningsnummer 1964), restauranger och livsmedelsbutiker.
Husmansbord bjuder nu in landets samtliga livsmedelsproducenter och lantbrukare att delta i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Ny sista anmälningsdag: 22 augusti. Bedömningen sker i Grythyttan v. 35 De diplomerade företagen tillkännages via epost samt i pressmeddelande i september. Särskilda Hedersomnämnaden tillkännages på Sthlm Food & Wine-mässan på Stockholmsmässan 10-13 november.
Husmansbord bjuder nu in landets samtliga livsmedelsproducenter och lantbrukare att delta i Jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Bedömningen av inskickade livsmedel sker på Saxhytte Gård i Grythyttan under vecka 35. Alla svenska livsmedelstillverkare med konsumentprodukter kan delta. Sista anmälningsdag 15 augusti.
209 länder deltog i årets Gourmand Awards. Resultaten meddelades i Yantai, Kina den 28-29 maj av Edouard Cointreau, president i The Gourmand Awards, inför 500 gäster från 53 länder. Sverige rankas på 8:e plats i antalet vinnare med fantastiska framgångar i de viktigaste kategorierna Best Food Television, Best Book of the Year och Best Publisher.
Dryckestrender visar att allt fler väljer alkoholfria alternativ till middag och fest. Saxhyttegubbens Blåbär 100% och Lingon 100% Snaps är alkohol- socker, och tillsatsfria färskpressade bärdrycker som enbart innehåller vilda skogsbär. - Dryckerna är perfekta för diabetiker och för den snabbt växande gruppen som är hälsomedvetna, säger Pelle Agorelius som driver Saxhyttegubben i Grythyttan.
Husmansbord återkom för tredje gången till GastroNord med utmärkelsen Sveriges bästa landskapsmat. Konsumentminister Per Bolund samt gastronomen, kultur- och näringslivshistorikern och kokboksförfattaren Edward Blom delade ut diplomen och hyllade pristagarna, under ledning av Elin och Pelle Agorelius från Husmansbord och Saxhyttegubben.
På GastroNord, Stockholmsmässan, 28 april, utdelar gastronomen, kultur- och näringslivshistorikern och kokboksförfattaren Edward Blom och Konsumentminister Per Bolund utmärkelser till tjugosex tidigare Husmansbord-diplomerade matprodukter och livsmedelsproducenter som utnämns till Sveriges Bästa Landskapsmat 2015. Medverkar gör även Pelle Agorelius från Husmansbord och Saxhyttegubben.
Pelle Agorelius från Husmansbord i Grythyttan arrangerade förra veckan, i egenskap av Gourmand Awards svenska samarbetspartner, en presslunch på Örebro slott där de svenska finalisterna presenterades. Finalen sker i Yantai i Kina i maj. Kokboksförfattare, kockar, fotografer, formgivare och förläggare samt TV-profilen Ernst Kirchsteiger och landshövding Maria Larsson var på plats.
209 länder deltar i Gourmand Awards som ofta kallas kokböckernas Oscarsgala. I år sker prisutdelningarna i Yantai, Kina den 28-29 maj. Det finns totalt 70 kategorier för kokböcker och 25 för dryckeslitteratur. Gourmand delar dessutom ut 10 utmärkelser till mat-TV. 45 svenska bidrag medverkar i finalen. Här finns hela listan som även kommer att presenteras på en pressträff 15 mars på Örebro slott.
Pelle Agorelius från Husmansbord i Grythyttan arrangerar, i egenskap av Gourmand Awards svenska samarbetspartner, en presslunch på Örebro slott om Gourmand Awards internationella utmärkelser som i år delas ut i Yantai, Kina den 28-29 maj. Kokboksförfattare, kockar, fotografer, formgivare, bokförläggare samt Ernst Kirchsteiger sluter upp på på slottet där landhövding Maria Larsson hälsar välkommen.
Saxhyttegubbens dryck Blåbär 100% är en alkoholfri favorit på festmiddagen. Dryckesexperter rekommenderar drycken som ett gott och nyttigt alternativ till rödvin. - Jag ser en tydlig trend i att folk söker efter exklusivt, gott och helt alkoholfritt. Det känns extra roligt att svenska superbär får den uppmärksamhet de förtjänar, säger Pelle Agorelius från Saxhyttegubben.
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648.
Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps och Saxhyttegubbens Krösajos, helt fria från tillsatser.
Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.
