Senaste nyheterna

Prisutdelningen för den världsomspännande kokbokstävlingen Gourmand Awards hölls i Umeå. Foto: Yanlin Song.

Världens bästa mat- och dryckesböcker korade i Umeå

Gourmand Awards, världens största kokbokstävling, avgjordes i Umeå sista veckan i maj. Än en gång förvandlades Umeå till världens mathuvudstad, när deltagare från 74 länder närvarade. Gourmand Awards genomfördes i samband med Umeå Food Symposium, i samarbete med Umeå kommun.

Diplomutdelningen för Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023. Foto: Anna-Karin Karlsson.

Vinnare Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023

Vinnarna i Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2023 är utsedda. Mat- och dryckesproducenter från hela Sverige deltog på diplomutdelningen som skedde under Umeå Food Symposium den 27 maj, på Scharinska Villan i Umeå, som är högkvarter för RISE. Eventet var en del av Umeå Food Symposium 2023 och genomfördes i samarbete med Umeå kommun.

Saxhyttegubben's Blåbär 100% served at the Nobel Banquet

Saxhyttegubben's Blåbär 100% served at the Nobel Banquet

Saxhyttegubben's Blåbär 100% was served at the dinner of dinners, the banquet for the Nobel Prize Winners 2022. The alcohol free drink, which is made from wild freshly squeezed Swedish blueberries from the Bergslagen region, was paired with the main course created by award-winning chef Jimmi Eriksson.

Lotta Lundgren var förra årets glada Sverige-etta i Gourmand Awards, "Laga mig" korades till Årets kokbok 2020 av en internationell jury. Foto: Per Erik Berglund / Znapshot.

Jakten på Årets bästa kokböcker

Kokboksboomen
Böcker säljer bättre än någonsin. Bokförsäljningen ökade under 2020 med fem till tio procent i många länder, och kokböckerna gick ännu bättre, världen över. Den internationella tävlingen Gourmand Awards är på jakt efter bidrag till Årets kokbok 2021 och ställer ut böcker från hela världen i Karlskoga.

Edouard Cointreau kommenterar utvecklingen i världen
Den mest intressa

Sustainability Rocks, an international book from Hallbars in Sweden

Sustainability Rocks, an international book from Hallbars in Sweden

The book Sustainability Rocks tells you the story of Sustainability Reports in 2020. It is the first book published by Hallbars Research Institute for Sustainability. Hallbar means sustainable in Swedish. The book has contributions from Rainforest Alliance, Gates Foundation, World Reindeer Herders as well as international corporations in the Food and Drink sectors.

Johanna Kullman from Sweden is awarded 'Best General Trade Publisher In The World' by Gourmand Awards

Johanna Kullman from Sweden is awarded 'Best General Trade Publisher In The World' by Gourmand Awards

Johanna Kullman from Sweden has been awarded 'Best General Trade Publisher In The World' by Gourmand Awards. In connection with the competition's 25th anniversary, Edouard Cointreau who is chairman of the international jury, awarded Johanna Kullman and Norstedts publishing house as the cookbook world's most important and best cookbook publisher of the past 25 years.

Pelle Agorelius AB - ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan

Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648.

Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Saxhyttegubbens Blåbär 100%, Saxhyttegubbens Lingon 100% Snaps och Saxhyttegubbens Krösajos, helt fria från tillsatser.

Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.

Pelle Agorelius AB
Saxhytte Gård
712 64 Grythyttan
Sweden
Saxhyttegubben