Pressmeddelande —
2 av 5 svenskar skippar lunchen i brist på bra alternativ
Snart dags för lunch och blicken dras mot klockan. I Sydeuropa är lunchen helig – gärna lång, social och bestående av flera rätter. I Sverige är det snarare en kort andningspaus i en annars fullspäckad dag och ett mål som inte sällan äts i farten, eller vid skrivbordet mellan två möten. Förutom att lunchen ska smaka gott och man ska känna sig mätt är aspekter som tid, pris och hälsa viktiga för svenskarna.
Och förutsättningarna för en bra lunch ser olika ut: var fjärde svensk uppger att man saknar hälsosamma och prisvärda lunchalternativ nära sin arbetsplats eller skola. 7 av 10 löser problemet genom att ta med sig något hemifrån, medan 2 av 5 helt enkelt skippar lunchen när det saknas prisvärda, hälsosamma alternativ i närheten. Hela 4 av 5 svenskar menar också att de skulle äta mer frukt och grönt om det fanns lättillgängligt på jobbet, eller i skolan.
Det prioriterar svenskarna när de väljer lunch:
- Mättnad och tillfredställelse (35 %)
- Tid och bekvämlighet (22 %)
- Lågt pris (19 %)
- Hälsa (17 %)
Så tillgänglig är en bra lunch:
- 1 av 4 svenskar saknar hälsosam och prisvärd lunch i närheten av skolan/arbetsplatsen
- 1 av 5 av svenskar skippar lunchen när prisvärda, hälsosamma alternativ saknas
- 8 av 10 svenskar skulle äta mer frukt och grönt om det fanns lättillgängligt på arbetsplatsen/skolan
Insikterna kommer från Vegocracy Report 2026.
Ämnen
Picadeli är ett svenskt foodtech-företag som drivs av övertygelsen att snabbmat ska vara mat som är bra för dig. Picadeli arbetar för att revolutionera snabbmatsindustrin med fräscha, hälsosamma och goda alternativ. Genom högteknologiska salladsbarer med självplock erbjuder Picadeli ett näringsrikt och prisvärt alternativ som är tillgängligt för alla. Med över 2 000 salladsbarer i Europa och USA är Picadeli den ledande aktören inom hälsosam snabbmat med 70 miljoner hälsosamma måltider sålda årligen. Bolaget omsätter idag drygt 2,2 miljarder SEK per år vilket motsvarar över 4 miljarder SEK i detaljhandelsvärde.
