När temperaturen sjunker ökar suget efter comfort food – men det betyder inte att man behöver kompromissa med fräsch och hälsosam mat. Enligt Picadelis produktutvecklare och kock Ted Hallberg är den varma salladen den perfekta lösningen. När salladen serveras varm får du en kombination av fräscha, krispiga ingredienser, samtidigt som måltiden är fyllig och värmande.
Genom att dela med sig av r
Picadelis välkända gröna salladsskålar, som varje vecka fylls med närmare en halv miljon sallader, får nu evigt liv utanför salladsbaren. I samarbete med keramikern Siri Jaffe lanseras en limiterad kollektion med handgjorda skålar – en hyllning till den ikoniska skålen och den kreativitet som gjort Picadeli till Sveriges största snabbmatskedja.
Picadeli har utsetts till Årets leverantör 2025. Bakom utmärkelsen står Axfood, som för femte året i rad ger utmärkelsen till en leverantör som särskilt inspirerat till ett framgångsrikt samarbete – och i år gick första platsen till salladspionjären Picadeli.
Picadelis senaste nyheter bjuder på en smakresa österut. Med inspiration från det kulinariska köket från öst hittar du färgsprakande produkter med maxad smakupplevelse - som nyheterna chilipicklade grönsaker, bönmix asian style, Pad Thai nudlar och kebabdressing. Dessutom så gör cottage cheese en välkommen comeback. Alla nyheter finns i butik från och med vecka 37.
Miljontals svenskar äter för ohälsosamt – faktum är att bara 1 av 10 äter tillräckligt med frukt och grönt varje dag. De två viktigaste orsakerna är det höga priset och brist på tillgänglighet. Det visar en undersökning från den globala salladspionjären Picadeli.
För att få i sig tillräckligt med näringsämnen rekommenderar WHO ett dagligt intag av 400 gram frukt och grönsaker per dag. Men det
Sugen på landets bästa sallad? Då bör du stanna till vid ICA Maxi Kalmar – där hittar du nämligen Sveriges mest episka salladsbar. Det har både kunder och jury enats om när de utsett vinnaren av Årets Salladsbar 2025 – en utmärkelse från salladspionjären Picadeli.
På ICA Maxi Kalmar satsar man helhjärtat på att erbjuda kunderna en fräsch, smakrik och snabb måltid. Salladsbaren är strategiskt pl
Tomat är svenskarnas favoritgrönsak, följt av uppfriskande gurka och krispig morot. Men alla grönsaker är inte lika älskade och åsikterna går isär. På listan över svenskarnas minst omtyckta grönsaker hittar vi kål, gröna bönor, broccoli och blomkål. En ny undersökning från salladspionjären Picadeli visar tydligt vad som går hem på svenska tallrikar och vad man helst undviker.
Ett skakande internetfenomen gör entré i Sverige. Som marknadsledare inom hälsosam fast food, fortsätter Picadeli att utmana den traditionella snabbmaten. Nu introducerar salladspionjären tre shakesallader exklusivt hos Pressbyrån.
Gen Z är generationen som inte har råd med frukt- och grönt, är sugna på sötsaker och oroar sig för hälsan. Trots att många unga är medvetna om fördelarna som en hälsosam kost innebär, kämpar de med att omsätta ambitionerna i handling. Picadelis senaste undersökning visar att unga svenskar har alarmerande osunda matvanor.
Vegocracy Report 2025 är här! En årligt återkommande undersökning som djupdyker i våra matvanor. Årets rapport visar att 9 av 10, eller motsvarande miljontals svenskar, inte äter frukt och grönt enligt riktlinjerna, trots att det utgör kärnan i en hälsosam livsstil. 1 av 3 uppger att de inte har råd att prioritera grönt på tallriken – mest utsatta är barnfamiljer och arbetslösa.
Picadelis salladsnyheter är här – och de är både färgsprakande och fulla av smak! Feel the Beet, en krämig Caesarpasta som fått både färg och smak från rödbeta och Oh my goddess, en fräsch Green goddess-sallad på en mix av broccoli och sojabönor, är några av nykomlingarna som gör entré i Picadelis salladsbarer i vår. Nyheterna finns i butik från och med vecka 14 och framåt.
Äntligen närmar sig våren. Det betyder nedräkning till utomhusluncher och nya smaker från den svenska salladspionjären Picadeli! Som marknadsledande i Sveriges food-to-go-hyllor fortsätter Picadeli att överraska och inspirera med sitt breda färdigpackade sortiment. Vårens food-to-go-nyheter bjuder bland annat på en het kycklingwrap smaksatt med gochuang och en italiensk klassiker med mild pesto.
Inflation, lågkonjunktur och kristider. De senaste åren har matpriserna skenat – enligt en ny rapport från Matpriskollen har de ökat så mycket som 25 % på tre år. Men det finns alternativ som står sig mot konjunkturen. Den svenska salladspionjären sticker ut som ett plånboksvänligt alternativ och introducerar nu ett lunchprisindex för att hjälpa svenskarna att göra hälsosamma och prismedvetna val.
Den svenska salladspionjären tillika foodtech-aktören Picadeli expanderar och öppnar en ny restaurang i det innovativa området GoCo Health Innovation City i Mölndal. Den nya salladsbaren på Entreprenörsstråket 3 slår upp portarna den 27 januari, och för att fira lanseringen kommer Picadeli bjuda de första 100 gästerna på en gratis sallad.
De svenska salladspionjärerna på Picadeli har lyckats med något som många andra varumärken bara drömmer om: att nå ut till den attraktiva, yngre generationens konsumenter. Genom att placera den välbekanta skålen och gröna kulören i många olika sammanhang, på festivaler, merch, TikTok och till och med sexleksaker – har Picadeli blivit ett populärt varumärke hos de yngre målgrupperna.
2009 grunda
Kan en näringsrik skollunch ge bättre resultat? Forskningen säger ja! Det främjar allt från koncentration till analysförmåga. Men det är inte bara på prestationerna det märks. Elever som äter en näringsrik skollunch mår dessutom bättre. Nu ges 360 skolungdomar möjlighet att välja sallad till lunch i ett banbrytande pilotprojekt i Helsingborg, när skolan installerar en egen salladsbar.
Under det senaste decenniet har Picadeli etablerat sig som en ledare inom hälsosam snabbmat i både Europa och USA. Med sitt starka engagemang för att demokratisera hälsosam mat sätter företaget nu fokus på män som enligt forskning äter ännu mindre grönsaker än kvinnor och lever kortare, något som Picadeli uppmärksammar i en ny kampanjfilm.
Grønt lys for alle salatelskere i Danmark! Sund fastfood fra Sverige rykker ud i verden – når Picadeli går ind på det danske marked med sine banebrydende salatbarer. Og succesen lader ikke vente på sig. Salget har overgået alle forventninger, og nu planlægger Picadeli at åbne flere.
Grönt ljus för alla salladsälskare i Danmark! Nu går den hälsosamma snabbmaten från Sverige på export till ytterligare ett land, när Picadelis salladsbarer lanseras på den danska marknaden. Och succén låter inte vänta på sig. Försäljningen är långt över förväntan, och nu planerar Picadeli att öppna fler.
Sedan 2022 erbjuder Picadeli hälsosamma och riktigt goda färdigpackade produkter att äta på språng. I sortimentet finns allt från sallader och mackor till de populära wrapsen – som blivit Sveriges mest sålda. Nu krokar Picadeli arm med uppstickaren Stacky’s, och låter deras växtbaserade färs bli en ny ingrediens i wrap-favoriten El Texico Burrito.
