Pressmeddelande -

PM & Vänner tilldelas en stjärna i Guide Michelin

När mytomspunna Guide Michelin idag presenterade sin Nordic Guide 2016 för första gången tilldelas PM & Vänner direkt en stjärna. PM & Vänner har sedan många år positionerat sig som en av Sveriges absolut främsta restauranger med flera internationella utmärkelser. För första gången inkluderar Guide Michelin även restauranger utanför Stockholm, Göteborg och Malmö vilket öppnar upp för nya stjärnor för PM & Vänner med flera.

- Efter flera års spekulationer är vi otroligt glada för svensk gastronomis skull. Vi har insett att vi varit med i diskussionerna och internationella foodies och vinälskare är här varje vecka men när det nu är ett faktum är vi självklart ödmjukt stolta och otroligt glada. Jag vill gratulera PM:s unika team som jobbat så hårt för detta i så många år, vårt underbara landskap Småland och alla våra härliga kollegor runt om i Norden som också fick stjärnor. Det är också extra roligt för alla våra hotellgäster, såväl nationella som internationella då detta verkligen understryker oss som en gastronomisk destination säger Per Bengtsson, kreativ ledare och gastronomiskt ansvarig på PM & Vänner.

För mer information vänligen kontakta Martin Rognefall, PM & Vänner.

Relaterade länkar

Ämnen

  • Mat, dryck

Kategorier

  • guide
  • guidemichelin
  • mat
  • hotell
  • småland
  • gastro
  • pm & vänner
  • pm & vänner hotel

Regioner

  • Växjö

PM & Vänner är en grupp av restauranger, hotell, bageri och mötesplatser i hjärtat av Småland. Vår filosofi bygger på tre hörnstenar som grund, skog, äng och sjö, där vi vill visa vad vårt fantastiska landskap och land kan erbjuda. Vi har vår gastronomiska hemvist i en modern småländsk stil som innehåller tekniker och texturer från såväl klassiska som mer moderna kök. 

Kontakter

Relaterat innehåll

  • PM & Vänner nominerade till The Nordic Price

    PM & Vänner är nominerade till The Nordic Price som årligen utser Nordens bästa restaurang. Organisationen bakom priset är Bent Christensen Publishing och bland tidigare vinnare återfinns bland annat Mathias Dahlgren Matsalen, Noma och Henne Kirkeby Kro.

  • PM & Vänner återigen utsedd till en av Nordens bästa restauranger

    Idag lanserades den andra upplagan av White Guide Nordic där Nordens 300 bästa restauranger presenteras. Detta skedde under festliga former i Helsingfors och på plats fanns mer än 200 journalister och restauratörer. PM & Vänner rankas som nummer 13 och finns därmed också med på den prestigefulla "Top 30 Nordic List".

  • PM & Vänner utsedd till ”Årets Hållbara Krog 2015”

    Restauranggalan 2015 arrangerades tidigare under måndagskvällen, denna gång på Cirkus i Stockholm. PM & Vänner var nominerade i kategorin ”Årets Hållbara Krog”. Efter att motiveringen lästs upp stod det klart att PM & Vänner är årets pristagare.

  • PM & Vänner har en av världens 300 bästa vinkällare

    PM & Vänner har en av världens 300 bästa vinkällare och vinlistor enligt den prestigefyllda guiden World of Fine Wine. Tillsammans med världskända stjärnrestauranger som Eleven Madison Park i N.Y, Gordon Ramsey i London och danska Noma har PM & Vänner lyckats kvalificera sig på denna omtalade och högt aktade lista.