Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

Vörttunnbröd – julens nya måstevara?

Lagom till julförsäljningen lanserar Polarbröd det första mjuka tunnbrödet med vörtsmak. Brödet passar utmärkt till julens snittar och plockmat. Vörttunnbrödet finns i en begränsad upplaga och kommer att säljas på ICA-butiker runt om i landet från och med vecka 47.

- Det äts mycket vörtbröd under juletider och en av de vanligaste snittarna vid julfesterna är tunnbrödsrullar med skinka och senap. Med Vörttunnbrödet ges en helt ny smakupplevelse som kommer förnya julens plockmat och smörgåsar, säger Maria Eriksson, Produktchef Polarbröd AB.

Polarbröd har haft ett starkt lanseringsår och Vörttunnbrödet är Polarbröds åttonde och sista lansering under 2011. Polarbröd har under året lanserat Solfrö, Polarpärlan Linfrö, Lyxkaka, Polarknäcke Frisk & Fröig, Tranbärsvikare samt Morotsmättare.

Allt bröd från Polarbröd är mjölkfritt, bakat utan konserveringsmedel och innehåller endast vegetabiliska fetter.

Ingrediensförteckning

Vetemjöl, siktat rågmjöl, vatten, vört (kornmalt), sirap, vetegluten, socker, salt, kryddor (pomerans, ingefära, nejlika), druvsocker, vegetabilisk olja (rapsolja), torrjäst, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), bakpulver (hjorthornssalt), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), enzym.

Näringsvärde per 100 g

Energi kJ (kcal) 1240 (300)

Protein g 9,8

Kolhydrat g 57

varav sockerarter 8,9 g

Fett g 2,0

varav mättat g 0,4

Kostfiber g 3,2

Natrium g 0,39

(motsvarande 1,0 g koksalt)

För mer information, kontakta:

Maria Eriksson, Produktchef Polarbröd AB

010 – 450 60 07

maria.eriksson@polarbrod.se

Joanna Sundström, Greatness PR

0733 – 46 66 62

joanna.sundstrom@greatness.se

Om Polarbröd

Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 39 år företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med cirka 400 anställda. 2010 omsatte företaget 711 miljoner kronor och bakade 36 955 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne.

Ämnen

Kategorier


Om Polarbröd
Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner i norrländsk brödkultur. Under de 39 år företaget funnits har det vuxit från ett litet familjebageri till Sveriges tredje största producent av matbröd, med cirka 400 anställda. 2010 omsatte företaget 711 miljoner kronor och bakade 36 955 ton bröd på de tre Polarbagerierna i Älvsbyn, Bredbyn och Omne.

Kontakter

Kristin Simonsson

Kristin Simonsson

Presskontakt Kommunikatör +46 10 450 60 24
Helena Rönnmark

Helena Rönnmark

Presskontakt Kommunikationschef +46 10 450 60 04

Polarbröd vill skapa möjligheter att leva gott och sunt, nu och i generationer.

Vi gör hållbara brödmål tillgängliga för alla.

Så lyder Polarbröds vision. Polarbröd är ett familjeföretag med hundraåriga traditioner av norrländskt entreprenörskap och brödkultur. Vi har funnits i fem generationer och vill finnas lika länge till. Det moderna företaget har vuxit från ett litet familjebageri till att bli Sveriges tredje största producent av matbröd. 2023 omsatte Polarbrödskoncernen 1,3 miljarder kronor med hjälp av våra 268 anställda. Polarbröd bakade drygt 28 500 ton bröd.

Vi är verksamma i Älvsbyn, Bredbyn och Umeå. Utöver brödverksamheten finns även Polarrenen, som har hand om koncernens fem vindkraftverk i energibolaget Polarkraft AB som från hösten 2014 producerar vindel för koncernens behov. Polarrenen arbetar även med fastigheter och leasing. I koncernen finns också det nystartade bolaget PolarVentures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt inom matsystemet. I allt vi gör vill Polarbrödskoncernen vara en positiv kraft i omställningen mot en uthållig försörjning.

Polarbröd AB
Ställverksv. 14
942 36 Älvsbyn
Sweden