Gå direkt till innehåll

Ämnen: Ekonomipolitik

  • Polarbröd tar initiativ för uthållig försörjning

    Polarbröd tar initiativ för uthållig försörjning

    Givet nuläget: Hur säkrar ett samhälle bäst sin försörjning? Dagens matförsörjning är ohållbar och måste förändras för att i framtiden kunna mätta ännu fler människor utan att förstöra planeten. Vad äter vi i en framtid där vi inte längre använder fossil energi för att driva traktorer och mala mjöl? Hur odlar vi mat utan att förlita oss på olja?