Ny bok av Camilla Hamid vill få oss att omfamna vintern

Storsäljande kokboksförfattaren och bakprofilen Camilla Hamid ger i oktober ut sin femte bok, som är en hyllning till vinterhalvårets godsaker. En sötare vinter bjuder på maximal njutning i form av hemgjort godis, kryddiga bakverk och vackra efterrätter – och i sann Camilla-anda får vi smaka på såväl klassiker som nya kreationer.

Under årets kallaste och mörkaste tid finns det få saker som ger så mycket ljus och glädje som att baka, bjuda in till fika och att njuta av hemgjorda sötsaker och bakverk. Camilla Hamids nya bok är till brädden fylld av enkla och magiskt goda recept som får oss att ivrigt se fram emot vintern.

– Vinterhalvåret med sina mörka dagar måste inte vara en tid då man bara längtar tills det ska bli varmt och ljust igen. Att gå all in på vintermyset gör att det blir roligare att leva i nuet, säger Camilla Hamid.

Camilla Hamid är en driven entreprenör och har stora följarskaror på instagram, youtube, tv och den egna bloggen My Kitchen Stories. Hennes många följare är ovanligt hängivna och visar stort intresse för nya recept. I boken En sötare vinter får läsarna förutom över 60 gudomligt goda och nyskapande recept även en godisskola – som lär ut grunderna, verktygen och kemin bakom de söta mästerverken.

– Det är en ynnest att vara förläggare för Camilla Hamids böcker, En sötare vinter är den femte i ordningen som jag arbetar med. Camilla har en otrolig förmåga att skapa recept som är enkla att lyckas med men som imponerar både smak- och utseendemässigt, berättar Hanna Jacobsson, förläggare på Polaris.

Boken En sötare vinter kommer ut den 2 oktober på Polaris Fakta.

Vill du ta del av inlagan, bilder eller boka in en intervju med Camilla Hamid?
Kontakta: Cecilia Ek, PR-ansvarig Polaris Fakta, cecilia.ek@jppol.se

Fotograf pressbilder: Ulrika Pousette
Formgivare bokomslag: Katy Kimbell