Gå direkt till innehåll
Pollinera Sveriges Ogräslunch på restaurang Oxenstiernan. Foto: Lena Granefelt.
Pollinera Sveriges Ogräslunch på restaurang Oxenstiernan. Foto: Lena Granefelt.

Nyhet -

Ogräslunch och SURR firade Biologiska mångfaldens dag

Pollinera Sverige firade den Biologiska mångfaldens dag 22 maj med en Ogräslunch för att visa hur viktiga många så kallade ogräs är för artrikedom och pollinerande insekter. Med kampanjen Älska ogräs vill man ifrågasätta det rådande förhållningssättet som delar upp växter i "fina" och "fula" och bidra till att förändra normer och ideal för skötsel och anläggning av trädgårdar.

– I våra trädgårdar pågår ett ständigt sorterande – fina växter ska in, fula ska ut. Men vad är det egentligen som skiljer dem åt?
Vår enkelspåriga syn på växter är ett hot mot den biologiska mångfalden. Vi behöver lära oss att älska så kallade ogräs och skapa levande platser som välkomnar många arter, menar Anna Lind Lewin som driver Pollinera Sverige tillsammans med Lotta Fabricius Kristiansen.
För att inspirera till nytt tänkande kring växterna berättade Lisen Sundgren, expert på vilda ätbara växter, om vilken nytta och njutning ogräsen kan ge oss människor. Elvira Lindqvist som är kreativ ledare på restaurang Oxenstiernan hade skapat den läckra, gröna menyn som började med tistelrot och avslutades med maskrosglass.

Didrik Vanhoenacker, jourhavande biolog på Naturhistoriska Riksmuseet, berättade om pollinatörernas förhållande till växterna och Ulf Nilsson från Fritidsodlarnas Riksorganisation delade information om invasiva växter.

Även om man inte vill ha hela trädgården full av vilda växter och ogräs så kan man låta några områden på tomten vara lite vilda.
– Mycket av det som vi kallar ogräs är viktig mat för pollinatörerna, så om vi låter dem växa och blomma så gör vi en insats som gynnar pollinering och artrikedom, säger Lotta Fabricius Kristiansen.

Vill du vara med och förändra trädgårdsnormen?
Publicera bilder på levande trädgårdar med blommande vilda växter och ogräs, faunadepåer och högar med kvistar.
Lägg upp i sociala medier och tagga med #älskaogräs, så hjälps vi åt att förändra bilden!


Uppropet Älska Ogräs

Elvira Lindqvists Ogräsmeny

Lisen Sundgrens 5 recepttips för ogräs i säsong

Lista på pollinatörer och växter som samverkar

Utställningen SURR på nya platser 2023

Pollineringsveckan 20–28 maj 2023

Till Älska Ogräs-kampanjen bidrar Lisen Sundgren, Lena Granefelt, Elvira Lindqvist och restaurang Oxenstiernan, Stina Wirsén, Lotta Kühlhorn, Didrik Vanhoenacker och Niklas Johansson.

Skål för mångfalden! Grundarna av Pollinera Sverige Anna Lind Lewin och Lotta Fabricius Kristiansen har också lanserat Pollineringsveckan som firas i maj varje år.

Lotta Ranert från Moveat, Ulf Nilsson från Fritidsodlarna och trädgårdsjournalisten Ulrika Flodin Furås.

Fotografen Lena Granefelt, kocken Elvira Lindqvist, illustratören Lotta Kühlhorn, växtexperten Lisen Sundgren, Lotta Fabricius Kristiansen och Anna Lind Lewin från Pollinera Sverige.

Lisen Sundgren, herbalist och expert på vilda ätbara växter.

Utställningen SURR visas på Oxenstiernans innergård.


Didrik Vanhoenacker berättar om pollinering och värdväxter.

Christina Uhlin på Allers media testar tistelrot.

Malin Landqvist och Christina Cheng.

Foto: Lena Granefelt.


Ämnen

Kategorier

Kontakter

Anna Lind Lewin

Anna Lind Lewin

Presskontakt Kommunikationsansvarig och producent. Grundare av Pollinera Sverige och Pollineringsveckan. 070-656 31 31 pollinerasverige.se
Lotta Fabricius Kristiansen

Lotta Fabricius Kristiansen

Presskontakt Rådgivare och forskare med fokus på pollinering och bihälsa. Grundare av Pollinera Sverige och Pollineringsveckan. +46 70 735 28 58 pollinerasverige.se

Relaterat innehåll

Välkommen till Pollinera Sverige!

Pollinera Sverige arbetar för att sprida kunskap om pollinerande insekter och deras livsviktiga arbete i trädgårdar, odlingar och vild natur.

Pollinera Sverige