Färskpotatisfest på Larsviken 18 juni

Äntligen är det nu dags att njuta av årets goda färskpotatis. Larsviken håller öppet hus med många olika potatisaktiviteter lördagen den 18 juni mellan kl 10 – 16. 

Ett utmärkt tillfälle att besöka gården och provsmaka olika färskpotatissorter. Här kan du hitta din egen favorit från ett urval av 2011 års sorter. Branschorganisationen Svensk Potatis finns på plats och svarar på frågor om potatis, informerar och bjuder på wokad potatis.
TV-kocken Niklas Ekstedt tar er med på fältvandring varje heltimme 11 – 15 för att berätta om odlingen och bl.a. besöka Larsvikens fantastiska potatissamling där  500 olika sorters potatis just nu odlas.

Gårdsbutiken håller öppet och många duktiga leverantörer är på plats under dagen för att sälja sina lokalproducerade produkter. Sofieros Slottsrestaurang serverar lunch med råvaror från trakten.

Hitta till oss: väg 111 till Viken. Vid viadukten ta av in mot Viken. Efter ca 1 km skyltat Larsviken ner till vänster in på Lars Bengtsväg.

För mer information, kontakta:
Larsviken, lördagen den 18 juni kl 10 – 16
Bitte Persson kontakt@larsviken.se, 070 – 22 15 452

Branschorganisationen Svensk Potatis:
Lars Elofson, ordförande, lars.elofson@bjarenet.com , 0768 – 08 64 94

Pressinformation och bilder www.newsdesk.se/pressroom/potatis
Konsumentinformation och recept www.merpotatis.nu

Aktiviteterna ingår i kampanjen Merpotatis.nu för att väcka uppmärksamhet för potatis. Målet är att öka konsumtionen genom att bidra med kunskap och inspiration. Projektet kommer att pågå i tre år och finansieras med stöd av Europeiska Unionen och Lantbrukarnas Riksförbund. Aktiviteterna genomförs av branschorganisationen Svensk Potatis.