Månadens recept april - Råraka med ansjovis och rödlök

Pressmeddelande -

Månadens recept april - Råraka med ansjovis och rödlök

Så här i påsktider är det gott med ansjovis till potatisen. Detta är ett superlätt recept och går även att variera med löjrom eller svart respektive röd kaviar.

Råraka med ansjovis och rödlök

4 portioner

6 st potatis, favoritsort eller Amandine
½ rödlök, skivad
liten burk ansjovis
smör till stekning

Riv potatisen med skalet på, använd grova sidan. Stek gärna potatisen i plättjärn alternativt klicka ner rundlar i stekpannan, använd smör. Stek på båda sidorna, salta och peppra. Vid servering lägg på skivad rödlök och ansjovis. Ät som förrätt eller tilltugg.


Kontaktperson: AnnaKarin Hamilton, annakarin@svenskpotatis.se  0705 – 34 90 63

Ämnen

Kategorier

Svensk Potatis AB arbetar med att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.

Relaterad media

Månadens recept april - Råraka med ansjovis och rödlök
  • Månadens recept april - Råraka med ansjovis och rödlök
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner
  • Månadens recept april - Råraka med ansjovis och rödlök
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .docx
Ladda ner

Potatisen gör comeback

Svensk Potatis AB arbetar med att informera om och marknadsföra potatis av hög kvalitet, SMAK-märkt potatis. Vi har en neutral position i branschen vilket gör oss unika. En stor uppgift är att utföra kvalitetsanalyser.

Svensk Potatis AB
Svensk Potatis