Gå direkt till innehåll

Kategorier: praktisk gastronomi - laga mat i storkök

  • Mera potatis - Recept och inspiration  för storhushåll

    Mera potatis - Recept och inspiration för storhushåll

    I samband med Potatisens Dag den 26 oktober presenterar vi den nya kokboken för storhushåll. Med dessa recept vill vi sprida kunskapen om tillagning av potatis i stor skala och inspirera till ökad användning av detta fantastiska livsmedel. Denna bok riktar sig till alla som lagar potatis till många, framförallt till skolrestauranger.