Gå direkt till innehåll

Kategorier: storhushåll

  • Potatis i storhushåll

    Potatis i storhushåll

    Svensk Potatis har drivit projektet ”Potatis i storhushåll – bara möjligheter” i samarbete med Hushållningssällskapet. Heldagskurser om användning av potatis i storhushåll har genomförts på 13 olika platser i landet med personal från 50 olika kommuner som lärt sig "allt" om potatis. Projektet har finansierats med hjälp av Jordbruksverket inom ramen för ”Sverige – det nya matlandet”.

  • Mera potatis - Recept och inspiration  för storhushåll

    Mera potatis - Recept och inspiration för storhushåll

    I samband med Potatisens Dag den 26 oktober presenterar vi den nya kokboken för storhushåll. Med dessa recept vill vi sprida kunskapen om tillagning av potatis i stor skala och inspirera till ökad användning av detta fantastiska livsmedel. Denna bok riktar sig till alla som lagar potatis till många, framförallt till skolrestauranger.