Boulebar korttidspermitterar samtliga anställda i Sverige

Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark.

Boulebar driver åtta restauranger i fem olika städer varav en i Köpenhamn. Verksamheten är en del av koncernen Pied Tanca Group AB. På grund av krisen som skapats av viruset Covid-19 korttidspermitterar Boulebar samtliga anställda i Sverige.

– Vårt mål är att kunna behålla så många som möjligt kvar i bolaget. Lösningen från svenska regeringen känns klok och ger oss mer utrymme i en enormt svår situation. Vi vill verkligen behålla våra hängivna och duktiga medarbetare. Flera av dem är även delägare så engagemanget är stort och vi kommer att fortsätta hålla öppet så länge det bara går, säger Erika Nilsson, vice VD i moderbolaget.

I Danmark är läget annorlunda. Myndigheten har gett näringsförbud för restauranger och ger 75 procent i bidrag för löner, de fasta kostnaderna ser ut att ersättas med 80 procent. Trots alla insatser i Sverige och Danmark kommer varsel också genomföras. Bolaget vill ha den möjligheten då risken är stor för att försäljningen sjunker ytterligare.

– Vi jobbar hårt för att hitta konstruktiva lösningar med banker, fastighetsbolag, våra medarbetare och ägare. Vi är redan beredda på att göra enorma uppoffringar vilket är avgörande för vår framtid, säger Henrik Kruse, grundare och delägare. Det här ska gå att reda ut om många hjälps åt men vi är alla chockade eftersom nedgången kom så snabbt och hårt. Vi har aldrig längtat till sommaren och våra uteenheter lika mycket som nu.

I dagsläget visar prognosen för Boulebar på en försäljningsnedgång på 70 procent i mars och april. Läget för maj är ännu osäkert.