Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat

  • Foto: Rebecka Bjurmell

    Boulebar Tanto öppnar för säsongen!

    Sommaren är äntligen här och det kan bara betyda en sak: Boulebar Tanto är tillbaka! Precis vid vattnet, Tantolunden och de grönskande koloniträdgårdarna är detta det ultimata stället för en perfekt sommardag. Såklart inkluderat ett parti petanque.

  • Fullt av boulespel på Boulebar Rålambshov

    Rekordstort intresse för Boulebar i juni

    Att spela boule är riktigt populärt just nu. Trots restriktioner har fler gäster än någonsin bokats in på Boulebar i Stockholm, Göteborg och Malmö under juni.

  • Boulebar Haga

    NU ÖPPNAR NYA BOULEBAR HAGA I EN GRÖNSKANDE OAS

    Lördag 22 maj öppnar Boulebar Haga i den gamla flygbussterminalen vid Brunnsviken i Hagaparken. Den nya franska boulerestaurangen har totalt 500 sittplatser med matsal, barer och parkområde samt stor uteservering. Boulebar Haga ligger mitt i gränslandet mellan staden och parken med underbar utsikt mot vattnet.

  • Paulina Ek, stockholmschef för Boulebar och Henrik Kruse, grundare av Boulebar

    BUSSTERMINAL BLIR FRANSK BOULERESTAURANG

    I mitten på maj öppnar nya Boulebar Haga i den tidigare flygbussterminalen från 1963 vid Brunnsviken i Hagaparken. Det blir en levande mötesplats på närmare tvåtusen kvadratmeter med sydfransk bistro, barer, uteservering och boulebanor med underbar utsikt över parken och vattnet.

  • Boulebar börjar med dricks

    Boulebar börjar med dricks

    För åtta år sedan slutade Boulebar att ta emot dricks på alla sina restauranger i Sverige och Danmark. Men från och med 1 april öppnar de upp möjligheten att dricksa igen. En effekt av Covid-19, hårdare konkurrens på arbetsmarknaden och uteblivna vinstmarginaler.

  • Moules frites, fotograf Petter Bäcklund

    Stockholms nya franska restaurang

    ​I Rålambshovsparken på Kungsholmen har Boulebar öppnat en grönskande fransk bistro som nu håller öppet året runt. Den nya arkitektsritade paviljongen är skapad för ett naturligt möte mellan staden och parken. På menyn återfinns klassiska franska rätter som serveras med tillhörande drycker.

  • Nu öppnar Boulebar Tanto

    Nu öppnar Boulebar Tanto

    Nu förvandlas båtuppläggningsplatsen i Tanto till en fransk sommarpark när Boulebar öppnar upp för boule, mat och bar för femte året i rad.

  • Boulebar fortsätter att ha öppet

    Boulebar fortsätter att ha öppet

    ​Boulebar fortsätter att ha öppet sina restauranger i Sverige. De följer noga utvecklingen och myndigheternas råd kring Covid-19. Gårdagens besked att de korttidspermitterar all personal i Sverige resulterar i att öppettiderna kommer att förändras i de olika städerna. Men nu satsar de för fullt för att få upp sina uteserveringar och sommarenheter.

  • Boulebar korttidspermitterar samtliga anställda i Sverige

    Boulebar korttidspermitterar samtliga anställda i Sverige

    Boulebar Sverige AB och moderbolaget Pied Tanca Group AB har idag beslutat att korttidspermittera 95 personer. Under sommarsäsong har gruppen upp till 450 personer anställda och samtliga kommer förmodligen att omfattas av olika åtgärder i både Sverige och Danmark. I dagsläget visar prognosen för Boulebar på en försäljningsnedgång på 70 procent i mars och april. Läget för maj är ännu osäkert.

  • Niclas Rynell, köksmästare och Paulina Ek, Area manager på Boulebar Rålambshov

    Boulebar öppnar nytt i Rålambshovsparken

    På nyårsdagen 2017 brann Boulebar i Rålambshovsparken i Stockholm ner till grunden. I april öppnar en helt ny fransk bistro i parken tillsammans med 14 boulebanor. Den nybyggda restaurangen med paviljongskänsla planerar att hålla öppet året runt.

  • Mia Törnblom, Foto: Boulebar

    ​Mia Törnblom ny i Boulebars styrelse

    Boulebar hälsar ledarskapsprofilen och författaren Mia Törnblom välkommen in i styrelsen. Ett starkt ledarskap i organisationen ser de som den mest essentiella delen för att lyckas på sin tillväxtresa och är glada över att ha den starka kompetensen i styrelsen för det fortsatta arbetet framåt.

  • Ambra Pierrou på Boulebar Liljeholmen, Foto: Boulebar

    ​Boulebar tar in digital marknadschef

    Boulebar stärker upp bolaget genom att rekrytera Ambra Pierrou som ny marknadschef. Med en digital profil och bakgrund från digitala uppstickare, såsom Storytel där hon under sex år ansvarade för marknadsföring samt att driva den nederländska marknaden. Henrik Kruse, Boulebars grundare och VD ser rekryteringen av Ambra Pierrou som en viktig del i bolagets utveckling.

  • Foto: Nicolina Främst,  Boulebar

    Boulebar rekryterar CFO från läkemedelsbranschen

    Boulebar har i dagsläget åtta restauranger i Sverige och en i Danmark. Men planen är att inom ett par år öppna fler. För att kunna växa stärker de nu sitt team med Erika Nilsson som CFO.

  • ​Boulefestival i Rålambshovsparken hela helgen

    ​Boulefestival i Rålambshovsparken hela helgen

    ​ La Majonnaise är en fransk folkfest och Boulefestival på Boulebar Rålambshov dit alla är välkomna, både som deltagare och åskådare. I helgen samlas boulestjärnor från Belgien, Frankrike, Tyskland, Danmark och Sverige och hundratals amatörspelare.

  • Över 100 lag kommer göra upp på gruset i helgen, foto: Rebecka Bjurmell

    Boulefestival i Göteborg hela helgen

    Intresset för Boulefestivalen La Majonnaise har varit så stort att Boulebar Rosenlund fått bygga boulebanor utanför Feskekôrka och hos grannen vid Lagerhuset. Över 100 lag kommer göra upp på gruset i helgen, 23-25 augusti och än finns det tid att anmäla ett lag för den som är nyfiken.

  • Boulebar Drottningtorget i Malmö

    Boulefestival i Malmö hela helgen

    För första gången kommer Boulefestivalen La Majonnaise till Malmö och Boulebar Drottningtorget. Förutom boulespel för både nybörjare och proffs blir det livemusik, djs och fransk festivalmat i helgen.

Visa mer