Pressmeddelande -
Protos återkallar Smak av Gotland lammfärs med bäst före-datum 17-07-2024
Protos återkallar lammfärs av varumärket Smak av Gotland efter att salmonella hittats i ett begränsat parti.
Protos uppmanar alla kunder som köpt lammfärsen i förpackningar på 500 gram med bäst före-datum 17-07-2024 att lämna tillbaka färsen till den butik man inhandlat den.
Protos tar händelsen på stort allvar och utreder upptäckten för att säkerställa förebyggande åtgärder framgent.
Det finns ingen risk för salmonella om livsmedlet hettats upp till minst 70 grader.
Produkt: Lammfärs Smak av Gotland
Förpackning: 500 gram
Bäst före: 17-07-2024
För mer information kontakta Protos
Kvalitetschef: Truong Nguyen
truong.nguyen@protos.se 0854681016
Det nybildade livsmedelsföretaget Protos har cirka 160 anställda och omsätter 1 015 miljoner kronor. Verksamheten bedrivs i Visby och i Solna. Företaget är känt bland annat för sitt regionala varumärke ”Smak av Gotland” och är även störst i Sverige på KRAV-kött. Protos bedriver nu ett flertal utvecklingsprojekt med målet att fortsätta vara Sveriges intressantaste livsmedelsföretag. Detta bland annat genom omfattande investeringar i metanreducerat kött - Lome-kött, utveckling av 100 % svenskodlad växtfärs och satsning på nya varumärken.
