Kungliga Djurgårdens restauranger sätter matsvinnet på menyn
Ingen vill slänga mat i onödan. Men hur tar vi bättre vara på den mat vi redan har? På Kungliga Djurgården har restaurangerna samlat erfarenheter, recept och idéer. Under FN:s Internationella matsvinnsdag den 29 september sätter man svinnsmarta rätter på menyn och delar ut en skrift fylld av tips till gästerna för att idéerna ska kunna följa med hem.