Gå direkt till innehåll

Kategorier: blåbär

  • Plocka din bärsymfoni på gårdarna

    Plocka din bärsymfoni på gårdarna


    Vi älskar bär i Sverige. Jordgubbar är det bär vi odlar mest av men vi odlar också hallon, blåbär, björnbär, krusbär, olika sorters vinbär, tranbär och havtorn. Med hjälp av ny odlingsteknik, inte minst tunnelodling, nya sorter och nya planttyper kan vi förlänga den svenska bärsäsongen som sträcker sig från april och en bra bit in i september.
    Passa på nu under sommaren att ta med familj o

  • En fin gård med självplock är blåbärsgården Kaggestorp som Marcus och Judith Garnhed köpte i fjol.

    Första året som blåbärsodlare

    Läs om de nya blåbärsodlarna utanför Tidaholm. Säsongens Bästa vill inspirera dig till att äta mer svenska bär, både för att det är hälsosamt och gott. Det blir lätt en god vana att äta bär till frukost. Passa på nu under sommaren och plocka lite extra mycket bär och lägg i frysen. Det är underbart att plocka fram under vintern för att ha till frukost och mellanmål.

  • En jättegod chokladkaka både gräddad och toppad med bär. Recept och foto Lena Söderström

    Fira härliga fruntimmer

    Nu firar vi alla härliga fruntimmer och sommaren med våra fantastiska bär i en smarrig tårta. Det finns både hallon och jordgubbar från svenska odlingar.

  • Tips från Sveriges ört- och sallatsodlare - tabbouleh med mynta och andra färska krukörter. Foto: Katy Kimbell

    ​Mynta nyttigare än blåbär

    Färsk mynta är både näringsrik och kalorisnål. När Sveriges ört- och sallatsodlare bad dietisten Karin Magnusson att titta närmare på färska örter visar det att mynta än betydligt nyttigare än det hyllade supernyttiga blåbäret.